Bayat Ekmek ❌ Katıklı Ekmek ✅💪😎 #yemekcom

@yaseminchef bayat ekmekleri bol baharatlı, çökelekli ve mis gibi kokan bir katıklı ekmeğe dönüştürüyor! 😍

Çay yanına, kahvaltıya ya da akşamüstü atıştırmalığı olarak harika gider!

Tarifi kaydetmeyi unutmayın, bayat ekmekler artık çok daha lezzetli ! 🍞

📝Bayat Ekmekten Katıklı Ekmek
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika

Malzemeler:
Tabanı İçin:
1 adet bayat ekmek (doğranmış)
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
1 adet rendelenmiş soğan
2 yemek kaşığı biber salçası
1,5 su bardağı çökelek peyniri
1 çay bardağı zeytinyağı
1/4 demet maydanoz (kıyılmış)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
3 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu

Yapılışı:
1. Bir kasede yumurta, süt, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp doğranmış bayat ekmeklerin üzerine ekleyin ve karıştırın.
2. Fırın kabına ekmekleri alıp üzerlerine bastırın ve 190 derece fırında 10 dakika pişirin.
3. Üzerine sürmek için; rendelenmiş soğan, biber salçası, çökelek peyniri, zeytinyağı, maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. Fırından çıkardığınız ekmeklerin üzerine harcı sürün ve 12 dakika daha pişirin.
5. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

#bayatekmektarifleri #kolaytarifler
Bayat ekmekle hazırlayabileceğiniz en güzel tarifi veriyorum. Öncelikle ekmekleri biraz yumuşatalım. Yumurta, süt, zeytinyağı ve tuzu çırpıp ekmeklerle karıştırıyorum. Yumuşayan ekmekleri fırın kabına alıyorum ve üzerlerine bastırıp 10 dakika fırınlıyorum. En iyisi eline bastırmak. Rendelenmiş soğan, biber salçası, çökelek peyniri, zeytinyağı, maydanoz, tuz, pul biber, kimyon, kekik, susam, biraz da çörek otu. Tüm malzemeler birbiriyle güzelce birleşene kadar karıştırıyorum. Fırınladığım ekmeklerin üzerine de bolca harcı yediriyorum. Tekrar fırına gidiyor. 12 dakika kadar daha pişecek. Üzerine biraz zeytinyağı gezdiriyorum ve dilimleyerek servis ediyorum. Baharatıyla, zeytinyağıyla ve biber salçasıyla [müzik] inanılmaz bir lezzet. Bayat ekmek değerlendirmek. Buna derim. Kesin deneyin.

KAYNAK