Kuşbaşı Etli Parmak Kebabı Tarifi | Patlıcanlı Kızartmalı Fırın Yemeği (Lokum Gibi!)

Patlıcan, kuşbaşı et ve nefis bir sos… Bir araya gelince ortaya lokum gibi yumuşacık bir Parmak Kebabı çıkıyor!
Hem çok kolay hem de sofraya koyunca herkesin bayıldığı efsane bir ana yemek 😍
Kızartmalı, bol aromalı ve tam ölçülü bir tarif arıyorsanız bu tarif kesinlikle favoriniz olacak!

Yeni tarifler için
kanalıma abone olmayı unutma 💛

Malzemeler
• 3 adet patlıcan
• 300 g kuşbaşı et
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, pul biber
• Sıvı yağ

⸻

👩‍🍳 Yapılışı (Kısa & Net)
1. Patlıcanları doğrayıp kızart.
2. Eti tavada mühürle, soğan ve biberi ekleyip kavur.
3. Domates, salça ve baharatları ekleyip pişir.
4. Kızartılmış patlıcanlarla birlikte fırın kabına al.
5. 180 derecede 20–25 dakika pişir.

Lokum gibi yumuşacık oluyor! 😍

parmakkebabi, kusbasietli, patlicanliyemek, firinyemegi, nefistarifler, evyemekleri, bugunnepisirsem, kizartmayemekleri, yemekvideolari, lezizsunumlar

KAYNAK