➡Kullandığım ölçü :200ml su bardağı
=2 Yumurta ( 1 tanesinin sarısı yüzeyi için ayrılacak akını ise hamura)
=2 su bardağı ılık süt
=3 tatlı kaşığı Şeker
=1 tatlı kaşığı Tuz
=1 paket Toz maya (veya yarım paket yaşmaya)
=4,5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen! )
-Ara Katlara sürmek için :
=175 gr Yumuşak Tereyağ (veya yarı yarıya margarin olabilir, tavsiyem Tereyağ kullanmanız)
-Yüzeyi için :
=1 Yumurta sarısı (akını hamura eklemiştik)
=1 tatlı kaşığı süt
=Susam
-Pişme Süresi :
=Önceden ısınmış alt üst 180° ayarda yaklaşık 35/40 dakika pişirilecek
ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN 🙂
