Kanalıma Hoşgeldiniz
Peynirli Börek Tarifi
1,5 su bardağı süt,(ekleyebilirsiniz un kalitesine göre)5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, ( çoğaltılabilir, isteğe göre)1 tatlı kaşığı şeker, 1 paket kuru maya,
200 gr margarin,1 çay bardağı sıvı yağ
iç harcı için beyaz peynir, maydanoz
üzerine 1 yumurta sarısı 1,2 kaşık süt
Unu eleyerek tuz, şeker,toz mayayı karıştırıp ılık sütü ilave ederek hamuru yoğurdum , un ilavesinde değişir, kıvamı katı olmayacak,( katı olduğunda elimizi suya batırarak yoğurma aşamasında kıvamı yerine gelinceye kadar tekrar edebiliriz) istediğimiz kıvam oluncaya kadar, yoğuralım, mayası gelene kadar beklettim
margarini eritip sıvıyağ ilave ettim
Mayası gelen hamurumuzu 10 beze halinde herbirini merdaneyle açıp üzerine eritilmiş margarin sürerek katladim buzdolabında yağ donana kadar beklettim, kıvamı gelince istediğim şekli verip iç harcı ilave edip kapattım,tepsi mayası gelen hamurumuzu yumurta sarısı sürüp 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek fırında pişirdim
Beyenip Abone olabilirsiniz 👍 Teşekkürler
food #borekler #yemektarifleri #tarif #cooking #tarif #pratiktarifler #tarif #borekler #pratiktarifler #yemektarifleri
“Mayalı Peynirli Börek, Sivas Katmerli Börek, #food #borekler #tarif #recipe #yemektarifleri #cooking” üzerine 2 yorum
HVALA, HVALA LEPO NOVI SAD SRBIJA 🌸🌸🌸🌸🌸🥖🥐🫓🥨🥯
Peynirli Börek Tarifi
1,5 su bardağı süt,(ekleyebilirsiniz un kalitesine göre)5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, ( çoğaltılabilir, isteğe göre)1 tatlı kaşığı şeker, 1 paket kuru maya,
200 gr margarin,1 çay bardağı sıvı yağ
iç harcı için beyaz peynir, maydanoz
üzerine 1 yumurta sarısı 1,2 kaşık süt
Unu eleyerek tuz, şeker,toz mayayı karıştırıp ılık sütü ilave ederek hamuru yoğurdum , un ilavesinde değişir, kıvamı katı olmayacak,( katı olduğunda elimizi suya batırarak yoğurma aşamasında kıvamı yerine gelinceye kadar tekrar edebiliriz) istediğimiz kıvam oluncaya kadar, yoğuralım, mayası gelene kadar beklettim
margarini eritip sıvıyağ ilave ettim
Mayası gelen hamurumuzu 10 beze halinde herbirini merdaneyle açıp üzerine eritilmiş margarin sürerek katladim buzdolabında yağ donana kadar beklettim, kıvamı gelince istediğim şekli verip iç harcı ilave edip kapattım,tepsi mayası gelen hamurumuzu yumurta sarısı sürüp 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek fırında pişirdim
Beyenip Abone olabilirsiniz 👍 Teşekkürler