Herkese merhaba. Şöyle çıtırından içi yumuşacık bir dilim börek yapmak ister misiniz? Hadi başlayalım. Öncelikle böreğimizin sosunu ve iç harcını hazırlayalım. Ardından yufkamızın bir tanesini tezgaha serelim. Her yerine gelecek şekilde sosumuzdan sürelim. Daha kolay ve hızlı olduğu için ben elimle sürüyorum. Daha iyi oluyor. İkinci yufkamızı da serip onu da soslayalım. Her yerine gelecek şekilde iç harcımızı da serip kenarlarından birazcık katlayıp rulo haline getirelim. 3-4 cm genişliğinde kesip tepsimize dizelim. Üzerine yumurta sarımızı sürelim. Ardından isteğe göre çörek otus serptikten sonra 180 derece fırına sürelim. 40 dakika kadar pişirelim. [Müzik] Su böreği tadında pratik dilim böreğimiz hazır. Afiyet olsun.
KAYNAK




“SU BÖREĞİ TADINDA PRATİK DİLİM BÖREK(Detaylar yorumda) #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #börek” üzerine 2 yorum
Gerekli malzemeler
•4 adet yufka
•1 su bardağı yoğurt ya da süt
•1 çay bardağı sıvı yağ
•2 adet yumurta (birinin sarısını ayır üzeri için)
İç harcı için ben peynir kullandım siz istediğinizi kullanabilirsiniz. (Kıyma, ıspanak, patates vb)
Yapılışı
Sosu için bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpalım. İç harcını hazırlayalım. Yufkanın birini tezgaha serelim. Heryerine gelecek şekilde sosumuzu sürelim. Diğer yufkayı da üstüne serelim. Onu da güzelce soslayalım. Eşit şekilde iç harcımızı yayalım. Rulo şeklinde saralım. 3-4 cm genişliğinde keselim. Tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim. 180 derece fırına koyalım. 40 dakika pişirelim. İşte hazır. 🙃
❗️İsterseniz pişirmeden buzluğa atıp daha sonra pişirebilirsiniz tadında bi değişiklik olmuyor.
AFİYET OLSUN 😋
🎉