Nasıl Bu Kadar Yumuşak ve Güzel oldu Muffin Tarif #pratiktarifler #hızlıtarifler #püfnoktası #muffin

Evde muffin neden kabarmıyor diyorsan bu tarifteki sır tam sana göre! Yumuşacık, puf gibi kabaran ve herkesin bayıldığı damla çikolatalı muffin tarifi. 3 dakikada hazırlanan, garantili sonuç veren en net muffin yapma yöntemi. Evde muffin nasıl yapılır diyorsan bu tarif tam bir kurtarıcı! 🧁✨

Damla çikolatalı muffin tarifi
Malzemeler : ( su bardağı ölçüsü 200ml)
-2 yumurta
-3/4 su bardağı toz şeker
-Yarım su bardağı sıvı yağ
-1 su bardağı süt
-1 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-Çay kaşığının ucuyla karbonat
-2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
-50gr damla çikolata (bitter)
YAPILIŞI:
Bir kapta yumurta, şeker ve vanilini çırpalım. Süt ve sıvıyağ ekleyip biraz daha çırpalım.
Un, Karbonat ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile aynı yöne doğru karıştıralım Hamuru biraz pütürlü bırakalım.
Kalıplara hamuru eşit şekilde paylaştıralım, damla çikolata ekleyelim.
Önceden ısıtılmış Fırında ilk 3 dakika 200 derecede, daha sonra fırını 180 dereceye düşürüp 17 dakika daha pişirelim. Çok güzel kabarmış, içi yumuşak dışı çıtır Damla çikolatalı muffin yemeye hazır. Afiyet olsun:)

If your muffins never rise at home, THIS is the secret you need!

Soft, fluffy, perfectly domed chocolate chip muffins — ready in just 3 minutes of prep.
This is the most foolproof, fail-proof muffin method ever. If you’re wondering how to make muffins at home, this recipe is your lifesaver! 🧁✨

Chocolate Chip Muffins Recipe
Ingredients (using a 200 ml cup)

2 eggs

3/4 cup granulated sugar

1/2 cup vegetable oil

1 cup milk

1 packet vanilla sugar (or 1 tsp vanilla extract)

1 packet baking powder

A pinch of baking soda

2 cups + 1 tbsp flour

50 g dark chocolate chips

Instructions

In a bowl, whisk together the eggs, sugar, and vanilla.

Add the milk and oil, and mix again.

Add the flour, baking soda, and baking powder.
Mix gently with a spatula, always in the same direction.
Do not overmix — the batter should stay a little lumpy.

Divide the batter evenly into muffin cups.
Sprinkle chocolate chips on top.

Bake in a preheated oven:

First 3 minutes at 200°C (392°F)

Then lower to 180°C (356°F) and bake for 17 more minutes

Perfectly risen, soft inside, crispy outside chocolate chip muffins are ready to enjoy.
Bon appetit! 🧁😋

Muffin
Muffin Tarifi
Hızlı Tarifler
Pratik Tarifler
Nefis Yemek Tarifleri
nefisyemektarifleri
enfesyemektarifleri

Enfes yumurtalı -fümeli tava tost tarifi – https://www.youtube.com/shorts/z-bms6Am_vM

Evde popeyes acılı kanat tarifi – https://www.youtube.com/shorts/60tTPil08_M

En Lezzetli Kuru Fasulye – Pilav Tarifi – https://www.youtube.com/shorts/y_MlvWBA-DQ
Nasıl bu kadar yumuşak ve güzel oldu? Bir kapta sıvı malzemeleri çırptıktan sonra eklediğimiz katı malzemeleri spatula ile karıştırıp biraz fütürlü bırakalım. Çay kaşığının ucuyla karbonat ekleyelim. Hamur daha iyi kabarır. Böylece içi yumuşak ve kabarık kalır. Kalıplara hamuru döküp damla çikolataya ekleyelim. Pişirirken ilk 3 dakika 200 derecede 17 dakika 180 derecede pişirelim. Dışı yanmadan içi tam pişer.

KAYNAK