Sadece 3 YUFKA İle Bir Tepsi KATMER Lezzetinde Nefis Bir BÖREK Tarifi👌

📌Malzeme listesi:
3 yufka
♦️İç harcı için:
Lor peyniri
Kaşar peyniri
Maydonoz
♦️Sosu için:
1 şişe maden suyu
1 yumurta akı
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağı
♦️Üzeri için:
1 yumurta sarısı

‼️Videoda tüm dillerin altyazıları mevcuttur. Altyazıları⚙️ açmayı unutmayın!‼️

Bu videoyu beğendiyseniz, Beğeni👍 tuşuna basarak ve Yorum yaparak kanalın büyümesine yardımcı olabilirsiniz 🙂

Bana tarif hakkında sorular Sorabilirsiniz.Size cevap vermekten çok mutlu olacağım.

Sosyal medya hesaplarınızda bu videoyu paylaşabilirsiniz.

Kanalıma abone olup, yeni videoları kaçırmamak için zil🛎 işaretine basarsanız çok sevinirim.

Zaman ayırdığınız için teşekkürler💐
YouTube/ Hilalin Mutfagi
Instagram @hilalin_mutfagi_
A-Z ye Hazırlayan / Hilal Altuntaş

#börek #börekçeşitleri #börektarifi #yufkaböreği #yufka #börektarifleri

rulo börek tarifi
rulo börek – nefis yemek tarifleri
rulo börek peynirli
rulo börek sosu
rulo börek yapımı
rulo açma börek
rulo börek tarifi hazır yufkadan
rulo börek tarifi kıymalı
rulo borek cesitleri
rulo börek nasıl yapılır
rulo börek tarif
rulo börek çeşitleri
ıspanaklı rulo börek çeşitleri
hazır yufkadan rulo börek çeşitleri
çökelekli rulo börek
rulo dilim börek
dondurulmuş rulo börek
dondurucuda rulo börek
patatesli rulo börek kaç dakikada pişer
dondurulmuş rulo börek nasıl yapılır
değişik rulo börek
3 katlı rulo börek
rulo börek el açması
ev yapımı rulo börek
rulo börek fırında
patatesli rulo börek fırında
fırında yufkadan rulo börek
rulo gül böreği
rüyada rulo börek görmek
patatesli rulo börek
rulo börek hazır yufkadan
börek tarifi peynirli
börek tarifi hazır yufkadan
börek tarifi el açmasi
börek tarifi kıymalı
börek tarifi buzluk
börek tarifi baklava yufkası
börek tarifleri baklavalık yufkadan
borek cesitleri tarifi
börek tarifi çeşitleri
d börek tarifi kıymalı
börek tarifi ev yapımı
börek tarifi en kolay
börek tarifi hızlı
kıymalı börek tarifleri
kıymalı börek nasıl yapılır
kıymalı börek şekilleri
kıymalı avcı böreği
kıymalı börek cesidi
kıymalı çiğ börek
kıymalı d börek
hamurdan kıymalı börek
börek tarifleri el açması
börek tarifleri hazır yufka
börek tarifleri patatesli
börek tarifleri peynirli
börek tarifleri yufkadan
börek tarifleri sodalı
börek tarifleri börek tarifleri
börek tarifleri az malzemeli
börek tarifleri açma
börek tarifleri basit
banyolu börek tarifleri nefis yemek
börek tarifi elde açma
çok kolay börek
börek tarifleri çeşitleri
börek tarifleri çarşaf böreği
börek çörek tarifleri
börek tarifleri en kolay
börek tarifleri el yapımı
börek tarifleri ev yapımı
börek tarifleri fırında
börek tarifleri gül böreği
börek nasıl yapılır
sodalı börek tarifi patatesli
sodalı börek tarifi peynirli
sodalı börek tarifi kıymalı
sodalı börek tarifi ıspanaklı
sodalı börek tarifi hazır yufkadan
sodalı börek tarifi sodalı
sodalı börekler
en güzel sodalı börek tarifi
sodalı buzluk börek tarifi
sodalı banyolu börek tarifi
basit sodalı börek tarifi
baklavalık yufkadan sodalı börek tarifi
baklava yufkasından sodalı börek tarifi
börek tarifi sodalı börek tarifi
börek tarifleri sodalı
börek yapımı sodalı
sodalı patatesli börek tarifi resimli
sodalı rulo börek tarifi resimli
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize sevgiler, selamlar. Bugünkü tarifim tane yufka kullanarak hazırlamış olduğum sodalı çıtır çıtır bir börek tarifi. Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle çok beğeneceğiniz bu tarifi kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. Ve hemen tarifin detaylarına geçiyorum. Öncelikle böreğin sosunu hazırlamakla başlıyoruz. Bir su bardağından bir parmak eksik ayçiçek yağını uygun bir kabın içerisine aldım. Üzerine 1 adet yumurta akı ve bir şişe de maden suyunu ekliyorum. Sos malzemelerimiz sadece bu kadar. Bunları güzelce çırpalım ve kenara alalım. İç harç olarak ben e peynirli bir iç harç kullanacağım. lor peyniri ve kaşar peynirini rendeleyip ekledim. Biraz da maydanoz kullandım. Sizler dilediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz. Öncelikle birinci yufkayı masanın üzerine seriyorum ve hazırladığım sosun üçte birini yufkanın üzerine bolca kaşıkla gezdiriyorum. Yufkanın her yerinin bu sosla ıslanması gerekiyor. Ne kadar ıslak olursa o kadar güzel bir şekilde kabarıyor. Sonrasında fırça yardımıyla sosu her yerine yayıyorum. İkinci yufkayı yine aynı şekilde üzerine yerleştiriyorum. Kullandığınız yufkalar market yufkası değil. E böyle taze günlük yufkalardan olursa sonuç daha güzel olacaktır. Sosun yine yarısını yufkanın üzerine gezdiriyorum. Üç yufkanın üzerine gelecek şekilde sosu pay edelim. Tekrar fırça yardımıyla yufkanın her yerine bu sosu sürüyorum. Üçüncü ve son yufkamızı da üzerine yerleştirelim. Kalan sosun tamamını da 3üncü yufkanın üzerine gezdirip sürelim. Bu arada bu böreği bu şekilde hazırlayıp buzluğa da atabilirsiniz ve dilediğiniz zaman buzlu bir şekilde tepsiye dizip yumurta sarısını sürerek fırına verebilirsiniz. Tam bir buzluk böreği. Sosun tamamını üzerine döktüm ve şimdi fırça yardımıyla yine kuru yeri kalmayacak şekilde sürüyorum. Öncelikle yufkamızı artı şeklinde keselim ve büyük üçgenler elde edelim. Şimdi kesmiş olduğumuz her bir üçgeni 5 eşit parçaya keselim. Yufkanın hepsini bu şekilde kestikten sonra uç kısımlarına peynirli harcımızdan koyalım. Dilerseniz bu böreği patatesli veya kıymalı olarak da hazırlayabilirsiniz. Hepsiyle de gayet güzel olacaktır. Sonrasında kenarlarını böyle hafif içe doğru katlayarak rulo şeklinde saralım. İçinde kaşar peyniri olduğu için biraz eriyecektir. O yüzden baş kısmını böyle içe doğru katlamayı unutmayalım. Dilerseniz beyaz peynir de kullanabilirsiniz. Bu arada kaşar peyniri şart değil. Elinizde olan herhangi bir peyniri bu tarifte kullanabilirsiniz. Evet, bütün böreklerimi aynı şekilde sarmaya devam ediyorum. Dilerseniz bu böreği akşamdan hazırlayıp bir kapalı kutuya koyarak sabah da pişirebilirsiniz. daha güzel böyle kendini çekecektir. Ama vaktiniz yoksa hemen sarıp fırın tepsisine yerleştirebilirsiniz. Bu börekler oldukça böyle kabarıyor. Böyle puf puf çok güzel oluyor. Dışı çıtır içi yumuşacık bir börek oluyor. O yüzden biraz seyrek koymaya özen gösterelim. Börekleri fırın tepsisine yerleştirdikten sonra üzeri için bir tane yumurta sarısı ayırmıştım. Onu iyice çırptıktan sonra e üzerine bolca sürüyorum. Dilerseniz üzerine çörek otu susam serpiştirebilirsiniz. Ben bu şekilde sade olarak pişirmeyi tercih ettim. Evet, artık fırına verebiliriz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik alt üst ayarlı fırında böreklerimizi pişmeye bırakalım. Benim fırınımda yaklaşık 40 dakika pişti. Bu süre tabii ki herkesin fırınına göre değişkenlik gösterebilir. Lütfen 35 dakikadan sonra kontrol edin. Böyle güzelce altın sarısı rengini aldıktan sonra fırından alabilirsiniz. Evet, böreklerimizin son hali bu şekilde. Gerçekten çıtır çıtır nefis bir börek oluyor. Bu böreği mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Gerçekten efsane bir tarif. Evet, hemen sizlere şöyle ne kadar güzel çıtır çıtır bir börek olduğunu da göstermek istiyorum. El açması lezzetinde böyle kat efsane bir tarif. Evet, böreğimizin şöyle dokusunu da sizlere sesli bir şekilde gösterdikten sonra tabii ki iç dokusunu da göstermek istiyorum. Hem az malzemeli hem çok pratik bu böreği eminim sizler de çok beğeneceksiniz ve denerseniz mutlaka yorumlarınızı bekliyorum. Bugünlük bu tarifimizin sonuna geldik. Umarım videomu keyifle izlemişsinizdir. Eğer videomu beğendiyseniz beğeni tuşuna basmayı, bana destek olmak için ufak da olsa bir yorum bırakmayı unutmayın lütfen. Hala kanalıma abone değilseniz bu videodan sonra ücretsiz bir şekilde kanalıma abone olabilirsiniz. Yeni tariflerim için bildirim zilinde aktifleştirmeyi unutmayın. Yepyeni tariflerimde görüşmek üzere. Allah’a emanet olun. Hoşça kalın.

KAYNAK