Search

Ustaca Ev Yapımı Baklava 🍯🥄🥮#tarif#food#pratiktarifler #yemektarifleri



fatmanin_mutfagindan_

Şerbeti için: Şekeri, suyu ve bir dilim limonu bir tencerede karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 20 dakika pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Hamur malzemelerini derin bir kapta karıştırın ve yumuşak, yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru tezgaha alın ve 8-10 dakika yoğurun. Üzerini örtün ve 15 dakika dinlendirin. Hamuru 4 parçaya bölün, her parçayı nişastaya bulayın ve tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerini örtün ve 1 saat dinlendirin. Dinlenmiş hamuru videoda gösterildiği gibi incecik açın. Hamuru videoda gösterildiği gibi küçük parçalara bölün ve her parçayı katlayın, üzerine nişasta sürün. Hamuru kare şeklinde incecik açın, üzerine bolca ceviz serpin ve gösterildiği gibi katlayın. Bir bardak kullanarak hamuru şekillendirin ve fırın tepsisine aktarın. Üzerine sade yağ gezdirin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika pişirin. Ardından fırın sıcaklığını 170°C’ye düşürün ve 1 saat daha pişirmeye devam edin. Tatlı fırından çıkar çıkmaz üzerine şerbeti dökün. Servis etmeden önce bir gece dinlendirin.
—–
Malzemeler
1 su bardağı su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1,5 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
6 su bardağı un
——
Hamuru açmak için
Nişasta
——
Şerbeti için
3,5 su bardağı su
3,5 su bardağı şeker
1 dilim limon
——
İç harcı
Ceviz
——
Yağlamak için
250 gr sade yağ

KAYNAK

  • Tatlı Tarifleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Ustaca Ev Yapımı Baklava 🍯🥄🥮#tarif#food#pratiktarifler #yemektarifleri” üzerine 24 yorum

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com