patatesli pide🤌#yemek tarifleri#lezzetli tarifler#patatesli pide

malzemeler.

hamuru için

2 su bardağı un
2 su bardağı ılık süt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı Maya
oda sıcaklığında tereyağı

iç harç

2 büyük boy haşlanmış patates
karabiber tuz pul biber

hazırlanışı

unu karıştırma kabına alın havuz şeklinde açın
mayayı ve ılık sütü ekleyin 5 dakika Maya’nın aktifleşmesini bekleyin ardından yumurta tuz ve şekeri ekleyin. kıvam alana kadar yoğurun kıvam aldıktan sonra tereyağını ekleyin yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun . hamurunuzu tezgahın üzerine alın bir miktar üzerine un serperek merdane yardımı ile açın içine patatesli iç harcı ekleyin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini bekleyin videodaki gibi kapatıp biraz daha açın tepsiye yerleştirin ve dinlendirin videodaki gibi şekillendirin üzerine haşhaş çörek otu susam ekleyin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında p üzeri tamamen kızarıncaya kadar pişirin piştikten sonra tereyağı ve maydanozu karıştırıp üzerine sürün . afiyet olsun 😊

KAYNAK