AÇIM AÇ!!! & BUGÜN NE PİŞİRELİM^?? Yok Böyle Lezzet! Evde Fast Food Menü 🍗🍟#food #pratik #yemektarifleri #keşfet #tavuk #sağliklibeslenme #doyurucutarifler #toktutantarifler #yemektarifleri #sağlikliyaşam #sağlikbeslen #anayemekler #yemektarifleri #meze tarifleri izle ,#nefis yemek tarifleri izle ,#kolay yemek tarifleri izle ,#etli yemek tarifleri izle ,#ana yemek tarifleri izle ,#yemek tarifleri #akşam yemeği izle ,#yemek tarifleri #aperatif izle ,#salata tarifleri,#balık tarifleri,#tavuk tarifleri #şifalı #çorba tarifleri #diyet #salata #yemektarifleri #pratiktarifler #lezzetbombası #mutfaktayım #shorts
Lütfen 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 Kanalıma 🥣ABONE OL Beğen PAYLAŞ🙏🏻🤩
BUGÜN NE PİŞİRSEM 👩🏻🍳
💥😋 🔥✨Yok Böyle Lezzet! Evde Fast Food Menü 🍗🍟 | Açım Aç Kanalı🥖✨🌶️🍅 🍽️🔥 ✨🍅✨ 🍅🍆🌶️ 🍗✨🥗
✨ Malzemeler: (Toplam maliyet: 250 TL)
• 8 adet tavuk but• 8 adet kök kanat
• 1 adet tavuk pirzola (Toplam: 200 TL)
• 1 şişe maden suyu (5 TL)• 2 yumurta (10 TL)
• 3 patates (10 TL)• 1,5 su bardağı un• 2 yemek kaşığı nişasta
• Karabiber, tuz, kimyon, kırmızı toz biber, pul biber
• 2 yemek kaşığı yoğurt• Kızartmak için sıvıyağ (50 TL)
🔥 Yapılışı:
• Tavuklar birkaç yerinden bıçakla delinerek maden suyunda en az 3 saat bekletilir.• Patatesler uzun doğranıp buzlu suda bekletilir. Sonrasında süzülüp kızartılır. (Buzlu suda bekletmek patatesleri ekstra çıtır yapar!)• Tavuk butlarının derisi alınır ve iyice kurutulur.
• Un, nişasta, tuz ve baharatlar karıştırılır, ikiye ayrılır.• Unun bir kısmına yoğurt, yumurta ve su eklenerek boza kıvamında sos hazırlanır.• Tavuklar önce baharatlı una, sonra sosa, bulanır,kısık ateşte 15 dakika kızartılır.• Dışı çıtırlıkta zirve, içi ise yumuşacık ve sulu bir tavuk oluyor!⚠️ Dikkat! Tavuklar yüksek ateşte kızartılırsa dış kaplaması hızla yanar ama içi çiğ kalır. Kısık ateş şart!💚. 😋💚Afiyet olsun😋😍❤️
🥗AÇIM AÇ !! BUGÜN NE PİŞİRELİM? 30 dakikada hazır
Lütfen 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 Kanalıma 🥣ABONE OL Beğen PAYLAŞ🙏🏻🤩
Tiktok @lalelisa.031
instegram @laleiii
facebook Lale Gülüm
Lütfen 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 Kanalıma 🥣ABONE OL Beğen PAYLAŞ🙏🏻🤩
I’M HUNGRY!! WHAT SHOULD WE COOK TODAY? Ready in 30 minutes #diet #healthynourishment #heartyrecipes #fullrecipes #recipes #healthyliving #healthynourishment #maindishes #recipes #watchappetizer recipes, #watchyummy recipes, #watcheasy recipes, #watchmeat recipes, #watchmain dish recipes, #food recipes #watchdinner, #food recipes #watchappetizers, #salad recipes, #fish recipes, #chicken recipes #healing #soup recipes #diet #salad #recipes #practicalrecipes #flavorbomb #iaminthekitchen #shorts
Please 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 SUBSCRIBE to my channel 🥣 Like SHARE🙏🏻🤩
WHAT TO COOK TODAY 👩🏻🍳
💥😋 🔥✨There’s No Taste Like This! Fast Food Menu at Home 🍗🍟 | Açım Aç Channel🥖✨🌶️🍅 🍽️🔥 ✨🍅✨ 🍅🍆🌶️ 🍗✨🥗
✨ Ingredients: (Total cost: 250 TL)
• 8 chicken thighs • 8 root wings
• 1 chicken cutlet (Total: 200 TL)
• 1 bottle of mineral water (5 TL) • 2 eggs (10 TL)
• 3 potatoes (10 TL) • 1.5 cups of flour • 2 tablespoons of starch
• Black pepper, salt, cumin, red pepper flakes, red pepper flakes
• 2 tablespoons of yogurt • Vegetable oil for frying (50 TL)
🔥 Directions:
• Pierce the chicken with a knife in several places and soak in mineral water for at least 3 hours. • Slice the potatoes lengthwise and soak in ice water. Then, drain and fry. (Soaking the potatoes in ice water makes them extra crispy!) • Remove the skin from the chicken thighs and dry them thoroughly.
• Mix the flour, starch, salt, and spices and divide them in half. • Add yogurt, egg, and water to some of the flour to create a boza-like sauce. • First, coat the chicken in the spiced flour, then in the sauce, and fry for 15 minutes over low heat. • The chicken is crispy on the outside and tender and juicy on the inside! ⚠️ Caution! If you fry the chicken over high heat, the outer coating will burn quickly, but the inside will remain raw. Low heat is a must!💚. 😋💚Enjoy your
Mutfağıma hoş geldiniz. Bugün açım aç ve en sevdiğiniz fast food ziyafetini evinize getiriyoruz. Beğenin, paylaşın ve abone olun. Daha ucuz fiyatlarla yemek tariflerini yap. Artık uzun kuyruklar ya da yüksek fiyatlar yok. Sadece çıtır tavuk, altın rengi patates kızartması ve ağı sulandıran bir sos. Eğlenceli, uygun fiyatlı ve unutulmaz bir yemek yaratmak için basit, günlük malzemeler kullanacağız. Evde yemek yapmak kaliteyi ve lezzeti sizin kontrol etmeniz demek. Üstelik anılar biriktirmek için harika bir yol. Tavuğumuz için yumuşacık tavuk göğsü, un, mısır nişastası ve kırmızı biber, karabiber, sarımsak tozu ve tuz karışımı kullanacağız. Patates kızartmamız sert patateslerle başlıyor ve sosumuz mayonez, ketçap ve salatalık turşusu rendesinin hızlı bir karışımı. Denemekten çekinmeyin. En sevdiğiniz baharatları veya otları ekleyin. Burası sizin mutfağınız, sizin eseriniz. Başlamaya hazır mısınız? Kolları sıvayın ve dalalım. Eğer hoşunuza gittiyse daha fazla günlük tarif için beğenin ve abone olun. Hadi pişirmeye başlayalım. Hadi yıldızımızı yani tavuğu hazırlayalım. Tavuk göğüslerini parmak kalınlığında eşit şeritler halinde kesin. Böylece mükemmel pişerler. Bir kapta un, mısır nişastası, kırmızı biber, karabiber, sarımsak tozu ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta bir yumurtayı bir miktar sütle çırpın. Hazırlık hattınızı kurun. Tavuk şeritleri yumurta karışımı, baharatlı un. Her şeridi önce yumurtaya batırın. Sonra un karışımına iyice bulayın. Maksimum çıtırlık için kaplamayı iyice bastırın. Kaplanmış şeritleri bir tabağa dizin. Kızartmaya hazırlar. Bu basit işlem size o karşı konulmaz restoran tarzı dokuyu verir. Acele etmeyin ve dönüşümün tadını çıkarın. Sır kaplamada acele etmeyin. Tüm şeritler kaplandıktan sonra bir sonraki adıma hazırız. Çıtır sulu tavuk. Sadece bir kızartma uzakta. Şimdi patates kızartmasına geçelim. Ev yapımı patates kızartması zamanı. Beğenin, paylaşın ve abone olun. Patatesleri yıkayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında eşit çubuklar halinde kesin. Fazla nişastayı çıkarmak için 30 dakika soğuk suda bekletin. Bu çıtırlık için anahtar. Patatesleri süzün ve iyice kurulayın. İlk kızartma için derin bir tencerede yağı 160 dereceye ısıtın. Patatesleri küçük partiler halinde 5-6 dakika yumuşayana ama rengi açılana kadar kızartın. çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Bu ilk kızartma içini pişirir. İkincisi onları çıtır yapacak. Çift kızartma mükemmel patates kızartmasının sırrıdır. Misafir ağırlayacaksanız önceden hazırlık yapın. İlk kızartma erken yapılabilir. Soğuduktan sonra son çıtırlık için hazırlar. Hadi hepsini bir araya getirelim. Kızartma zamanı. Yağı 175 liraya ye ısıtın ve tavuk şeritlerini partiler halinde her tarafı altın rengi ve çıtır olana kadar 3-4 dakika kızartın. Çıtır kalmaları için bir tel ızgara üzerinde süzün. Ardından patates kızartmasının ikinci kızartması için yağı 190 R’ye yükseltin. Sadece 2-3 dakika derin altın rengi ve çıtır olana kadar. Patates kızartmasını süzün ve hemen tuzlayın. Sos için mayonez, ketçap ve salatalık turşusu rendesini bir kapta karıştırın. Damak zevkinize göre ayarlayın. İstediğiniz gibi ekşi veya tatlı yapın. Bu sos hem tavuk hem de patates kızartması için mükemmel bir dip. Mutfak harika kokuyor ve her şey inanılmaz görünüyor. Az önce evde bir fast food klasiğini yeniden yarattınız. Nihai ziyafet için her şeyi bir tabağa dizin. Tadına bakmaya hazır mısınız? Hadi yemeğe başlayalım. Şu sofraya bakın. Çıtır tavuk, altın rengi patates kızartması ve kremalı sos. Hepsi ev yapımı. Tavuğa bir ısırık alın. O çıtırtıyı duyun. Sulu yumuşaklığı tadın. Beğenin, paylaşın ve abone olun. Sıcak bir patates kızartmasını sosa batırın. Lezzet patlaması yaşayın. Yemeğinizde ne olduğunu tam olarak biliyorsunuz. Taze basit malzemeler. Uygun fiyatlı, lezzetli ve sevgiyle yapıldı. Evde yemek yapmak sadece para biriktirmekten daha fazla değer katar. Kalite ve bir arada olmakla ilgilidir. Bu tarifi sevdiyseniz daha fazlası için beğenin, paylaşın ve abone olun. Bugün mutfakta bana katıldığınız için teşekkürler. Açım aç. O açlığı doyurmaya devam edelim. Her seferinde bir tarifle. Bir sonraki lezzetli macerada görüşmek üzere.
KAYNAK
