ACİL DURUM TATLISI #pratiktarifler #tarif #muhallebitarifi #nefisyemektarifleri #cooking #food

1litre süt
1sb şeker
3yk un
2yk nişasta
1paket vanilya
1tk tereyağ
Tüm ürünleri *2 yaparak porsiyonu arttırdım.

Çiğ veya kızarmış kadayıf
Kadayıfınız çiğ ise tavada veya airfreyde kızartabilirsiniz.
Herkese selamlar. Bugün kalabalık misafirlerinize uygun hem bereketli hem pratik hem lezzetli bir tatlı tarifiyle geldim. Fırın kullandırmayan, bulaşık çıkartmayan bütçe dostu bu tatlıyı nasıl yapıyoruz bakalım. Açıklamadaki tarife göre bir muhallebi yapıyoruz. Büyük bir tepsiye veya borcama, alta kadayıf, ortaya muhallebi, üste tekrar kadayıf olacak şekilde diziyoruz. Ben alttaki kadayıf tabanına biraz fındık da ekledim. Fındık, badem, ceviz falan ekleyebilirsiniz. Burada önemli olan muhallebiniz çok katı olmasın. Biraz akışkan olmasının şöyle bir avantajı var. Kadayıflar zaten sert. Onları yumuşatacaklar. E biraz donacak, katılaşacak derken çok katı bir muhallebi istemiyoruz. Ben kuru kadayıfları airfaya atarak kızarttım. Siz isterseniz tavada da yapabilirsiniz. Sunum aşamasında normal dilimleyip tabaklıyoruz. Gerçekten çok pratik, çok lezzetli ve çok da bereketli oluyor. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. F

KAYNAK