Ne Zaman ISPANAK Alsam EV HALKI HEP BU Tarifi Yapmamı İster🌙Hem ANA YEMEK Hem Çorba💯Ispanak Boraniye

#asmr #recipe #tasty #yummy #delicious

❗️Değerli takipçilerim videoda kullandığım tuzlu yoğurdu sipariş vermek isterseniz
whatsapp sipariş telefonumuz 0531 834 53 35 ten bize mesaj yoluyla ulaşabilirsiniz.

Yapılışını izlemek isterseniz de bu linke tıklayabilirsiniz.
👉https://youtu.be/53pIvUH5qvw?si=xNNsPp91K0GkNIdK
Evde tuzlu yoğurt yapmak isterseniz de bu linke tıklayabilirsiniz.
👉https://youtu.be/JQfSoahv258?si=yWn9lkrlrhBbFyCp

Malzemeler;
2 yemek kaşığı tereyağ
2 orta boy kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 kg ıspanak
3 su bardağı haşlanmış nohut
7 yemek kaşığı tuzlu yoğurt
7 su bardağı su
2 adet altınözü biberi
Selamünaleyküm sayın takipçilerim. Allah’ın selamı, rahmeti, bereketi, mağfireti hepimizin üzerinde olsun inşallah. Bugün tarifimizde ne var? Eee, boraniye çorbası. Tam bir kış yemeği. Buyurun hep beraber yapma aşamasına geçelim. Tam yarım kilo ak kullanacağım. Orada soğanım var. E bir de böyle kurutulmuş süs biberi ve sarımsağımız var. Tabii ki daha ne koyacağımızı aşama aşama sizlerle paylaşacağım. Şimdi önce ıspanaklarımızı güzelce yıkadık. E temizledik. Şimdi ıspanaklarımızı doğrayacağız. Ispanaklarımızı çok ince doğramayacağız. Bu şekilde ince doğramaya gerek yok. Şimdi tenceremizi ocağa koyduk. Altını açıyorum. Ve burada 2 yemek kaşığı tereyağım var. Onu da ilave ettim. Şimdi sayın takım yağımız kaynamaya başladı ve soğanımızı ilave ettik. E bu arada ben burada yanlış söylemişim. 1,5 yemek kaşığı tereyağı koydum. Bir çay kaşığı tuz ilave ettim ve kavurmaya devam ediyorum soğanlarımızı. Şimdi sayın takipçilerim böyle soğanımızı kavurduk. Şimdi ıspanaklarımızı ilave ediyoruz. Böyle tencerenin dolduğuna bakmayın. Buu şimdi azalacak. Şimdi ben bunu yavaş ateşe alıyorum. Yani orta ateşin bir altında. Ve bu şekilde şöyle. Şimdi kapağını kapatıyorum. Kapağını kapatıyorum. Pişmeye bırakıyorum. Şimdi yemeğimize bakalım. Şimdi ıspanaklarımız pişmiş. Şöyle alıp eziliyorsa pişmiş demek ki. Şimdi ne yapacağız? Burada 2 su bardağı haşlanmış nohutumuz var. Nohutlar çok güzel haşlanmış olması gerekiyor. Nasıl olacak? Nohutlar böyle yaptığımız zaman böyle ezilecek. Şimdi içerisine ne yapıyoruz? En kaliteli ve en güzel yoğurdumuzdan tuzlu yoğurt kullanacağız çorbamıza. 2 3 tuz yoğurdumuz bu şekilde. 3 tuz yoğurt alan takipçilerimiz oldu bu şiş börek çorbasından sonra hem onlara da bir alternatif olmuş oldu. Şu an be kaşık koydum. Bu tarif yeterli gelirse koymayacağım ama gerekirse ilave yapacağım. Şimdi üzerine kaynar su dökeceim. Şimdi içerisine kaynamış su ilave edeceğim. Bismillahirrahmanirrahim. bir şu 15 bardak kaynar su ilave ettim. Bir bardak daha arada koyacağız. 1 ik bardak. 7 su bardağı su ilave ettim ve şimdi yoğurduna bakacağım. Eğer iyiyse koymayacağım. Az gibi. Eğer yeterli değilse koyacağım tabii. 5 yemek kaşığı tuz yoğurt koymuştuk. Bir kaşık daha koyduk ve pişmeye bırakacağım şimdi. Şimdi bir çay kaşığı tuz koymuştuk. Neye? Soğanlara. Şimdi bir çay kaşığı daha tuz ilave ediyoruz ve şöyle karıştırıyorum. Ama gördüğünüz gibi tuzlu yoğurt içinde hiç karıştırmaya gerek yok. Asla kesilmiyor. Şimdi kapağını kapatıyorum. Pişmeye bırakıyorum. Şimdi yemeğimize bakıyoruz. Yemeğimiz pişmeye yakın. Şimdi pişmeye yakı yapıyoruz burada içerisine 1 2 5 10 tane hatta 13 tane süs biberi attım. Şöyle ve ne yapıyoruz burada? 4 diş sarımsak içerisine ilave ediyoruz. Pişmeye yakın. Bu aroması daha iyi olması için, daha iyi vermesi için sonuna doğru yani pişmeye yakın sarımsağını ilave ediyoruz ve kapağını kapatıyoruz. 5 dakika kadar pişirip altını kapatacağım. Şimdiden buran buran kokmaya başladım. Emin olun ki e bu çorba hem çok sağlıklı hem çok lezzetli. Aynı zamanda bu çorbayı herkes yani hastalar bile yiyebilir. Bunu herkesin yemesini tavsiye ediyorum. Özellikle kış aylarında bunu e yemenizi gerçekten yapmanızı tavsiye ediyorum. İnanılmaz bir lezzet ve inanılmaz bir nimet. Yemeğimiz pişti şu an. Şöyle altımı kapatacağız ve sunum yapacağız. Şimdi ne yapıyoruz? Sunum yapıyoruz. Bismillahirrahmanirrahim. Yemeğimiz pişti bu şekilde. Bu kış yemeğimiz bu şekilde. Mutlaka diyorum bu çorbayı mutlaka yapın. Kışın inanın ki eğer hastaysanız bu sizi ayağa kaldırır. Emin olabilirsiniz. Tuzlu, yoğur, sarımsak, ıspanak, her şey var içinde. Gerçekten inanılmaz bir lezzet. Mutlaka bu çorbayı yapın. Benim çocuklarım en sevdiği çorba. Yani ben de çok seviyorum. E hele kışın hiç vazgeçemiyoruz. Haftada bir mutlaka biz bu çorbayı yapıyoruz ve sıcak sıcak e o kadar güzel geliyor ki farklı çorba çeşidi arayanlar mutlaka bu çorbayı denesinler. İnanın ki bir daha vazgeçemeyeceksiniz. Bu bizim bu çorbamızın ismi ıspanaklı boraniye. Yani bizim kabak boraniyesi de var. Kış yemeği. Onu da inşallah yakın bir zamanda sizlerle paylaşacağım. E biz bunu tereyağıyla yapıyoruz. Diğerini eee iri iri böyle kazbaşı etlerle yapıyoruz. Tabii dana eti değil koyun etiyle yapıyoruz. Eee bugün benden bu kadar. E beni buraya kadar izlediyseniz bana abone olmayı, videolarımı beğenmeyi ve videolarımdan haberdar olabilmek için bildirim ziline basmayı unutmayın. Hepinize çok teşekkür ediyorum. Allah hepinizden razı olsun. Yarınki videomda görüşmek üzere. Kendinize iyi bakın. Allah’a emanet olun.

KAYNAK