Pratik Fırın Makarna tarifi kanalımda #keşfet #pratiktarifler #yemektarifleri #shorts #shortvideo

İKİ KİŞİLİK FIRIN MAKARNA TARİFİ
Yarım paket fırın makarna
1 tatlı kaşığı tuz
Su

Beşamel sosu için;

2 su bardağı süt
1yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri için;

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
6-7 parça Tereyağı veya margarin

Hazırlanışı

Öncelikle kaynayan suya 1 tatlı kaşığı kadar tuz ve yarım paket fırın makarna ekleyerek makarnaları haşlanmaya bırakalım.
Makarnalarımız haşlanırken beşamel sos için uygun bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritelim.
Eriyen tereyağının üzerine 1 yemek kaşığı unu ilave ederek unun kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
Ardından 2 su bardağı sütü yavaş ve kontrollü bir şekilde ilave edelim.
Sütü eklerken bir yandan da topaklanmaması için çırpmaya devam edelim.
Son olarak yarım çay kaşığı kadar da tuz ilave ettiğimiz beşamel sosu kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Koyulaşan, kıvam alan beşamel sosu ocaktan alabiliriz.
Makarna ıle karıstırıp 180 derece fırında alt ust ayarda 30 dakıka pısırdım

KAYNAK