MASTERHCEF FURKAN BÖREK TARİFİ #masterchef #yemektarifleri #tarif #food

furkanyyalcin
Çıtır çıtır patatesli kaşarlı börek tarifi 😋

5 adet yufka
5 adet haşlanmış patates
Yarım demet maydonoz
Tuz,karabiber,kırmızı toz biber,kekik
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Yufkaya sürmek için
1 bardak süt
3 adet yumurta
Tuz

Üzeri için
3 afet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam
Evimizde hızlı ve pratik bir şekilde çıtır çıtır kaşarlı ve patatesli börek yapıyor. İster ani gelen misafirleri isterseniz de çocuğunuzun beslenme çantasından hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Haşlanmış patates, dere otu ve baharatlarımızı pü haline getiriyoruz. Yufkamızın arasına süt ve yumurta karışımımızı yayıyoruz. Patates briğimizi ve kaşar peynirimizi koyduktan sonra rulo şeklinde sarıyoruz. Böreklerimizin üzerini yumurta sarısıyla kaplıyoruz ve üzerine bir adet sodamızı bocalıyoruz. Sodamızı böreğimizin her yerine yaydıktan sonra üzerine susamımızı döküyoruz. Dilimliyoruz ve fırına gönderiyoruz. Herkese şimdiden afiyet olsun.

KAYNAK