Jülyen Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
• 700 gr jülyen doğranmış tavuk göğsü
• ½ çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet kapya biber (jülyen doğranmış)
• 2 adet yeşil biber (jülyen doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
Yapılışı:
1. Tavukları yıkayıp süzdürün.
2. Tavaya ½ çay bardağı sıvı yağı alın, yağ kızmadan tavukları ekleyin.
3. Orta ateşte, tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavurun.
4. Suyunu çektikten sonra tuzu ekleyin.
5. Jülyen doğradığınız kapya ve yeşil biberleri ekleyin, kavurun.
6. Son olarak karabiber, toz biber ve kimyonu ekleyin, birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
7. Sıcak servis edin.
Afiyet olsun! 🍗
#keşfet #keşfetteyiz #food #tarif
Söyleyin memleketten bir haber mi var? Yoksa yar gözyaşları bu yağmurlar. Söyleyin memleketten bir haber mi var? Yoksa yarın gözyaşları bu yağmur içerim yanıyor. Yar yar yar bana nazlı yardan aman bir haber ver. İçerim yanıyor. Yar yar yaram beklerdin. Bana aslı yardan. Aman bir haber ver.
KAYNAK
