Kusursuz pilav yapmak isteyenlere sokak pilavı #tarif #yemektarifleri #shorts

Kanalima Abone ol ✅
Hepimiz yolüstü pilav arabalarına mutlaka rastlamışızdır ve herkes en az bir kere o arabalardan pilav yemiştir. Peki nasıl oluyor da bu pilavcılar bu pilavı bu kadar başarılı yapıyor? Hem tane tane hem yapışmayan, hem parlak hem de lezzetli. Haydi gelin birlikte yapalım. Pirinci bir tur yıkadıktan sonra yaklaşık 20 dakika hafif ılık suda ve birazcık tuz ekleyerek bekletiyoruz. Beklettikten sonra güzelce tekrar yıkayıp nişastasını çıkartıyoruz. İlk püf noktamız üç yağı birlikte kullanmak. çiçek yağı, tereyağı ve margarin, bir iki damla limon, çok azcık şeker ve tabii ki olmazsa olmaz tavuk suyunu da ekledikten sonra nohutları da koyup pişmeye bırakıyoruz. Kalan püf noktaları tarife ekleyeceğim. Pilav severlere göndermeyi unutma. Şimdiden afiyet olsun.

KAYNAK