Sadece Anteplilerin bildiği isotlu kışlık kahvaltılık sos tarifini sizlerle paylaşmak istedim. 3 kilo domatesin kabuklarını soyup robottan geçiriyorum ve uygun bir tencereye alıp 1 kilo kırmızı biber ve bir avuçta acı Antep biberini de robottan geçirip ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişiriyorum. Suyunu çeken acılının üzerine birkaç diş rendelenmiş sarımsak ve bir tutamda maydano uzatıp bir taşım kaynattıktan sonra yarım su bardağı isot, sıvı yağ ve elma sirkesi ekleyip yarım yemek kaşığı kimyon ve 2 tatlı kaşığı da tuz ilave edip suyunu tamamen çekince sıcak sıcak kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapattıktan sonra soğumaya bırakıyorum. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. M.
KAYNAK
“Kahvaltılık sosu birde böyle deneyin” üzerine 11 yorum
Elinize saglık
Çok güzel
Tarif nerede
3 kilo kırmızı biber 1 kilo domates 1avuc acı biber 1 kaç diş sarımsak 1 tutam maydanoz yarım su bardağı ısot yarım su bardağı sıvıyağ yarım su bardağı elma sirkesi. Yarım yemek kaşığı Kimyon 2 tatli kaşığı tuz
Çok güzel
3 kilo olan kirmizi biber mi domates mi
Harikasınız🙏🙏🙏💯🌷🌷🌷🎉🎉🎉❤🤌🤌🤌
Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım bende aynısını yapacağım çok teşekkür ediyorum canım ❤❤❤
Biberi közledinizmi
Neden Antep. O yörede bütün iller bilir. Adana, Adıyaman ,Antakya, Osmaniye, Maraş, Urfa. Vs…vs
Bu tarif@Saadet mutfağı na aittir çalıntıdır izinsiz kullanılmıştır yasal süreç başlatılacaktır lütfen şikayet butonuna basın sayfamda bu tarifi izleyebilirsiniz yapay zekayla seslendirilmiştir bilgilerinize