Malzemeler
3 su bardağı ince çekilmis ceviz içi (yaklaşık 350g)
2 adet yumurta beyazı (oda sıcaklığında)
1su bardağindan 1 parmak eksik toz şeker
(yaklaşık 170 g)
1 paket vanilin (5 g)
Üzeri için:
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
180 derece önceden isıtılmış firinda 13 ila 15
dakika pişirilir
#food #keşfet #tarif #tarifler #tarifblog #food #foodphotography #pratiktarifler #pratik #pratikkahvaltı #tatlıtarifleri #sunum #kurabiye
İtalya’da kahvenin yanına ikram edilen o meşhur kurabiyeyi hazırlıyoruz. Üstelik un yok, yağ yok. Yumurta ve şekeri hafifçe çırpıyoruz. Vanilya ve ceviz içimizi ekleyip karıştırıyoruz. İşte bu kadar. Ceviz büyüklüğünde bezeler elde ediyoruz. Bolca pudra şekerine buluyoruz. Parmağımızla bir çimdik atıyoruz ve doğru fırına hem lezzet hem görsel olarak muhteşem bir kurabiye. Ben bunu kesin denerim diyorsan kaydetmeyi unutma. H
KAYNAK
