2 Renkli Muhallebi Tarifi 🤎🤍 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

İki renkli muhallebi, hem göze hem damağa hitap eden en şık sütlü tatlılardan biridir. Özellikle 2 renkli muhallebi sunumuyla sofralara zarif bir dokunuş katar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu iki renkli muhallebi tarifi, sade ve kakaolu muhallebinin eşsiz uyumunu bir araya getirir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlıyı ister borcamda iki renkli muhallebi şeklinde dilim dilim servis edebilir, ister şık kup ve kaselerde hazırlayarak kupta iki renkli muhallebi sunumlarıyla fark yaratabilirsiniz.
Hem göze hitap eden hem de hafifliğiyle öne çıkan bu tatlıyı siz de deneyebilir, 2 renk muhallebi sunumuyla sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Özellikle basit muhallebi tarifi arayanlar için bu tarif hem pratik hem de oldukça lezzetli bir seçenek olacak. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

8-10 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 30 Dakika
Kullanılan borcamın ölçüsü; 26×18 cm

İki Renkli Muhallebi
https://www.nefisyemektarifleri.com/iki-renkli-muhallebi-8390562/

Malzemeler
Sade muhallebi için;
5 su bardağı süt (1 litre)
1 su bardağı şeker
3 kahve fincanı un (1,5 su bardağı)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı

Kakaolu muhallebi için;
2 su bardağı süt (400 ml)
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı
Öncelikle sade muhallebisi için tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker ve 1,5 su bardağı unu alıp koyulaşıp göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Bu aşamada ocağı orta ateşte tutmak ve sürekli karıştırmak önemli. Aksi halde dibi tutabilir.
Kaynayan muhallebimizi ocaktan alıp karıştırma kabına aktaralım. Üzerine 1 paket vanilya ve 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyip mikserle çırpmaya başlayalım. 5 dakika kadar bu şekilde çırptığımız ve pürüzsüz bir kıvama gelen muhallebiyi uygun bir borcama aktaralım.
Muhallebi oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırarak soğumaya bırakalım.
Kakaolu muhallebi için 2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı kakaoyu ayrı bir tencerede pişirerek tatlının üst katmanını hazırlayalım. Bu aşamada da yine sürekli karıştırmaya ve ocağı orta ateşte tutmaya devam edelim.
Koyulaşan kakaolu muhallebinin altını kapattıktan sonra yine 1 tatlı kaşığı tereyağı ilave edip yağ tamamen eriyinceye kadar karıştıralım.
Hazırladığımız bu muhallebiyi de ilk sıcağı çıktıktan sonra dolapta soğuyan sade muhallebinin üzerine yayalım.
Tatlımızı bu şekilde 4-5 saat buzdolabında dinlendirip dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edebiliriz.
#ikirenklimuhallebi #nefisyemektarifleri

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Kaşık kaşık servis edebileceğiniz
zahmetsiz ama çok lezzetli bu sütlü tatlı için önce süt, toz şeker ve unu karıştırarak pişirelim. Sonra bir kaba aktarıp vanilya ve tereyağı ile birlikte çırpalım. Tatlıyı hazırlayacağımız kaba döküp buzdolabında bekletelim. Bu sırada süt, toz, şeker, un ve kakaoyu göz göz oluncaya kadar pişirip ocağı kapatalım. Tereyağı ekleyip karıştırdıktan sonra hazır. İlk sıcaklığı çıkınca kaba dökebilirsiniz. Tatlıyı bu şekilde en az iki saat buzdolabında dinlendirmek
gerekiyor. Sonra dilediğiniz gibi süsleyip kaşık kaşık servis edebilirsiniz. İpeksi kıvamıyla hem hafif hem de çok lezzetli bu tatlıyı mutlaka siz de deneyin. Şimdiden herkese afiyet olsun.

KAYNAK