🌿 Evde Tam Kıvamında Etsiz Çiğ Köfte Tarifi | Pratik ve Lezzetli
🌿 Bugün sizlerle evde kolayca hazırlayabileceğiniz etsiz çiğ köfte tarifi paylaşıyorum! Hem pratik, hem lezzetli, hem de sağlıklı bu tarifle evinizde mis gibi çiğ köfte yapabilirsiniz. İster akşam yemeğinde, ister misafirlerinize ikramlık olarak gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz.
✅ Malzemeler;
– [ ] 1 orta boy soğan
– [ ] 1 küçük domates
– [ ] 3 tepeleme çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
– [ ] 3 çay kaşığı isot
– [ ] 2 çay kaşığı sumak
– [ ] 2 çay kaşığı kimyon
– [ ] 1 tutam karabiber
– [ ] 1 çay kaşığı tuz
– [ ] 1 tepeleme yemek kaşığı tatlı biber salçası
– [ ] 1 yemek kaşığı domates salçası
– [ ] 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– [ ] 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
– [ ] 1 yemek kaşığı nar ekşisi
– [ ] 1 limon suyu
– [ ] 2 tatlı kaşığı şeker
– [ ] 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı su
– [ ] 2,5 su bardağı çiğ köftelik ince esmer bulgur
– [ ] Yarım bağ maydonoz
🥬 Malzemeler kolayca bulunabilir, yapımı ise oldukça pratik! Eğer siz de evde nefis bir etsiz çiğ köfte hazırlamak istiyorsanız videomu sonuna kadar izlemeyi unutmayın.
👉 Videomu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı ve yeni tariflerden haberdar olmak için bildirimleri açmayı unutmayın.
#çiğköfte #etsizçiğköfte #tarif #yemektarifleri #kolaytarifler #lezzetli #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #thermomix #recipe #food #thermomixrecipe
Etsiz çiğköfte yapıyoruz. Thermomix’i almadan önce en çok merak ettiğim tariflerden birisi buydu ve beni gerçekten hüsrana uğratmadı. E ben içerisine sarımsak koymadım çünkü eşim yemediği için. Ama tabii ki eğer çok seviyorsanız iki diş sarımsak da koyarsanız müthiş olur. Ben sarımsağı çok seviyorum ama maalesef tüketemiyorum. Hem videoda hem de açıklamalar kısmında içerisindeki tüm malzemeleri yazdım. Önemli olan kullandığınız malzemelerin kalitesi ve eğer makine yoksa tabii ki yoğurma gücünüz. Makine varsa ilk aşamasında o yoğuruyor. Sonrasında buzdolabına yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz. Çıkınca maydanozları küçük küçük kesip içerisine ekleyip biz tekrar yoğuruyoruz. Ben burada çok küçük kesmemişim ama farkında da değilim. Direkt içerisine ekleyip yoğuruyorum ama sorun olmuyor. Yine de gerçekten çok lezzetli ve hani dışarıdakileri aratmayacak bir etsiz çiğköfte elde etmiş oluyoruz. Gelen misafirlerim de çok sevdi. Umarım siz de çok seversiniz. Afiyet bal şeker olsun.
KAYNAK
