Şekersiz Poğaça Tarifi🥐
Malzemeler:
2 yumurta akı (sarısı üzerine sürmek için ayırılacak)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı ılık su
1 paket maya (instant maya tercih edebilirsiniz)
Aldığı kadar un (ele yapışan, yumuşak ve cıvık bir hamur olacak şekilde)
Hazırlık Aşamaları:
1. Karışımı Hazırlayın:
Yoğurma kabına yumurta aklarını, yoğurdu, sıvı yağı, tuzu ve ılık suyu ekleyin.
Mayayı da ekleyerek güzelce çırpın.
2. Unu Ekleyin ve Yoğurun:
Karışıma azar azar un ekleyerek yoğurun. Ele yapışan, yumuşak bir hamur elde ettiğinizde un eklemeyi bırakın.
3. Mayalanma Süreci:
Hamurun üzerini örtün ve yaklaşık 1 saat kadar sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakın. Hamur iki katına çıkana kadar dinlendirin.
4. Şekil Verin:
Mayalanan hamurdan parçalar koparıp, ellerinizi hafifçe yağlayarak poğaçalara şekil verin.
(Yağ ile şekil vermek, hamurun yapışmasını önler ve ekstra un eklemeden yumuşak kıvamını korur.)
5. Üzerine Yumurta Sarısı Sürün:
Poğaçaların üzerine ayırdığınız yumurta sarılarını fırça yardımıyla sürün.
İsteğe göre susam veya çörek otu serpebilirsiniz.
6. Pişirme:
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri kızarana kadar (yaklaşık 10-15 dakika) pişirin.
✨ Afiyet olsun☺️👍
#poğaça #kardeşlerim #suburcuyazgicoskun #lizgecömert #onurseyityaran #reklam değildir #healthy
Yenge polçe yollamış. Polis memurunu kur gibi kullanmak için ne darlamıştır adamı kesin. Çok şanslısın. Ay keşke biraz daha darlasa da bizi de buradan çıkartsa ya. Benim annem de kesin koştururdu benim için. Sağ olsaydım kesin bizim ne aç bırakırdı ne yalnız. Ay hadi poğçaları ver. Yeah.
KAYNAK
“Kardeşlerim Dizisi~Şekersiz Poğaça Tarifi #poğaça #kardeşlerim #suburcuyazgicoskun #lizgecömert” üzerine 12 yorum
Şekersiz Poğaça Tarifi🥐
Malzemeler:
2 yumurta akı (sarısı üzerine sürmek için ayırılacak)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı ılık su
1 paket maya (instant maya tercih edebilirsiniz)
Aldığı kadar un (ele yapışan, yumuşak ve cıvık bir hamur olacak şekilde)
Hazırlık Aşamaları:
1. Karışımı Hazırlayın:
Yoğurma kabına yumurta aklarını, yoğurdu, sıvı yağı, tuzu ve ılık suyu ekleyin.
Mayayı da ekleyerek güzelce çırpın.
2. Unu Ekleyin ve Yoğurun:
Karışıma azar azar un ekleyerek yoğurun. Ele yapışan, yumuşak bir hamur elde ettiğinizde un eklemeyi bırakın.
3. Mayalanma Süreci:
Hamurun üzerini örtün ve yaklaşık 1 saat kadar sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakın. Hamur iki katına çıkana kadar dinlendirin.
4. Şekil Verin:
Mayalanan hamurdan parçalar koparıp, ellerinizi hafifçe yağlayarak poğaçalara şekil verin.
(Yağ ile şekil vermek, hamurun yapışmasını önler ve ekstra un eklemeden yumuşak kıvamını korur.)
5. Üzerine Yumurta Sarısı Sürün:
Poğaçaların üzerine ayırdığınız yumurta sarılarını fırça yardımıyla sürün.
İsteğe göre susam veya çörek otu serpebilirsiniz.
6. Pişirme:
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri kızarana kadar (yaklaşık 10-15 dakika) pişirin.
✨ Afiyet olsun☺️👍
Abla ıslak kek yapar misin ❤
Abla biber dolması yapar mısın🎉
✨Aybiikeğh✨
Abla sahipsizler sandviç yapar misinn ❤
Ya bi' tek ben şu asiyeye sinir oluyorum sanırım 😂
Harika tam benlik ya AODNWNWJQKDQ
Aslında abla biber dolması değil de uzak şehir zıpt😢🌽
Biber dolması ve zıpte❤
Asiye mal gıcık
Abla lütfen kuzey yıldızındaki çilekli sütü yapppp
Abla rafadan tayfadaki hayrinin bayilarak yedigi rustem abinin koftesini yapar misin aboneyim❤❤😊😊😊
4ü de annesiz kaldı Finale kadar senarist Mutlu aile tablosu olsun istemiyor(: