Tepsi Tepsi SPARİŞLERE DEVAM‼️BİR POĞAÇA BU KADAR GÜZEL OLUR 💯ÇOK PRATİK VE ÇOK LEZZETLE POĞAÇA😊

Malzemeler
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
2 paket maya
9 su bardağı un

İç harcı için
Kaşar peyniri tel peynir

Üzeri için
2 tane yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt

#keşfet #pratiktarifler #borekler #poğaça
#yemektarifleri #kurabiyetarifi #çorba #food
#recipe #cooking #börek #çörektarifi #katmer
#suböreğitarifi #nefisyemektarifleri #pratiktarifler
#gözdeyemektarifleri #enfesyemektarifi #çorba
#keşfet #keşfetteyiz #keşfetbeniöneçıkar #keşfetedüş #gülünevhayatı #baklavatarifi
#haşhaşlıçörek #yummy #delicious #çorbatarifi
Selamünaleyküm sevgili takipçilerim. Gülün ev hayatı YouTube kanalıma, mutfağıma hoş geldiniz. Sefalar getirdiniz. Şöyle güzel bir poğaça tarifimiz var arkadaşlar. 2 su bardağı suyu. Hemen yoğurma kabımızı alalım. 2 su bardağı da sütümüz var. 2 yemek kaşığı toz şekerimiz. Şöyle iki paket mayamız. Güzelce bir karıştıralım. Bu tarifimiz iki tepsilik arkadaşlar. Hepsini ikişerde kullandım. Şöyle bir ik dakika bekledim arkadaşlar. Mayamız kendini saldı. Burada bir su bardağı da şöyle dolusu sıvı yağımız var. Burada 9 su bardağı unumuz var. Bir su bardağı da yedek koydum. Hamurumuz gayet yumuşak olması lazım. Aslında bir yemek kaşığı tepeleme tuzumuz var. Hepsini koyum arkadaşlar. Anca idare eder. Hamurumuz çok çünkü. Şimdi hamurumuzu güzelce yumuşacık şekilde yoğuralım. Gördüğünüz gibi cıvık. Geri kalan unumuzun tamamını ilave ettim. Normalde burası 9 su bardağı. Bir tane de yedek kenar ayırmıştım. Eğer çok cıvık olursa katım diye ama katmayacağım. Bu yeterli. Yumuşak olsun. Şöyle hamurumuzun kıvamı çok güzel oldu. Üzerini kapatıp mayalamaya bırakalım. Hamurumuzun mayası şöyle çok güzel bir şekilde geldi. Hemen havasına alalım. Şimdi hamurumuzu şöyle küçük küçük parçalara ayıralım arkadaşlar. Cevizden biraz daha büyük. Bunlar sipariş olduğu için küçük küçük almamız istediler. Çok çıksın dediler şeyini. Onun için fazla büyük almayacağım. Hamurumuzun kıvamına bakın. Ne kadar güzel. Pamuk gibi. Hum. larımı çok sıkmadan şöyle elimle bükerek küçük küçük tuttum. Burada da e kaşar peyniriyle şöyle tel peyniri karıştırdım arkadaşlar. Ara katına koyacağım şimdi. Şöyle küçük küçük açalım. Zaten yumaklarımız küçük. Havasını aldığımız için yumaklarımızı tutarken şöyle hafiften büktük. Şimdi peynirlerimizi ortasına koyup şu üst kısmını tam bükmüyor. Şöyle bir kısmı yukarıda oluyor. Hemen tepsimize dizelim. Bu şekil. Bunu da hemen doldurmadan göstereyim arkadaşlar. Sümeye şöyle bir aparat almış. Ya yağlı kağıt gibi ama ismini tam bilmiyorum bunun. Bunu koydum. Bakalım kullanışlıysa bir tane daha alacağım yine. Hemen şuradan şöyle açalım. Poğaçalarım şöyle hazır arkadaşlar. Şu ilk önce yaptığım tepsim. Bunu hemen yağlayıp fırıma göndereceğim. Şu tepsi mayasını ala dursun. Burada 2 adet yumurtamızın sarısı. İçine de biraz süt koydum. Güzelce karıştırıp yumurtasını sürelim. Üzerine haft de susam atacağım. 41 tane şey çıktı. Ben 40 tane aldım zannettim arkadaşlar yumağımızı. Bir tane fazladan almışım. İyi saymamışım. O da 41 tane oldu. Gelen giden misafirlerinizi ayarlarsınız bol. Annem bakıyor bana öyle garibim orada göremiyor da oturduğu yerde. Sana şimdi şeye göndermeden fırına göstereceğim küçüklüğünü. Şöyle susamımız var. Hafiften de üzerlerine susam atalım. Merhab kardeşin ismi Ramazan abi miyle itmiş bunu yumurtanın şey yumurtanın içine mi katmış o çörek ekmek yapıyordu ya şeyin şunun gibi pide ekmeğidi işte onun ikiler üst üste konuş ne şey ramazan otur ramazan ver o şey ş mi diyor bir şey diyor ne var diyor böyle ez at hep oluyor he hıyordu arkadaşlar abimin şeyi vardı Almanya’da döner şeysi vardı hem yemek de yapıyorlardı sulu yemek dükkanı vardı annem yurt dışına götürdü abim annem onu iş yerine gitmiş ya o gözüne onu abimin yaptıkları gözünün önünde dönüyor böyle her şeyi görü düşüyor işte büyük he pide ekmeklerini kendi yapıyordu hemen şimdi fırınımıza bunu gönderelim öbürünün şeyini sürmüyorum arkadaşlar tepsi mayasını biraz alsın. Tek pişireceğim. Allah kulat versin. Bereket versin. Sağ ol. Allah razı olsun. Allah şöyle poğaçalarım pişti. Su attım arkadaşlar. Şöyle bir tanesini göstereyim. Bakın pamuk gibi yumuşacık. Çok da güzel kabardı. Beğendiyseniz kanalımızda kalın. Kanalımıza abone olursanız sevinirim değerli takipçilerim. Allah hepinizden razı olsun. Hoşça kalın. Yeah.

KAYNAK