Search

Kuzey Yıldızı İlk Aşk~Kaşarlı Poğaça#poğaça #kuzeyyıldızıilkaşk #aslıhangüner #ismaildemirci



Kaşarlı Poğaça Tarifi
Malzemeler:
2 yumurta akı
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı ılık su
1 paket maya (instant maya tercih edebilirsiniz)
Aldığı kadar un (ele yapışan, yumuşak bir hamur elde edecek kadar)
Kaşar peyniri (iç harcı için)
2 yemek kaşığı pekmez (hafif suyla açılmış)
Susam
Hazırlık Aşamaları:
1. Karışımı Hazırlayın:
Yoğurma kabına yumurta aklarını, yoğurdu, sıvı yağı, şekeri, tuzu ve ılık suyu ekleyin.
Mayayı da ekleyerek karışımı güzelce çırpın.
2. Unu Ekleyin ve Yoğurun:
Karışıma azar azar un ekleyerek yoğurun. Ele yapışan, yumuşak bir hamur elde ettiğinizde un eklemeyi bırakın.
3. Mayalanma Süreci:
Hamurun üzerini örtün ve yaklaşık 1 saat kadar sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakın. Hamur iki katına çıkana kadar dinlendirin.
4. Şekil Verin:
Mayalanan hamurdan parçalar koparın. İçine kaşar peyniri koyup kapatın ve yuvarlayın.
5. Pekmez ve Susama Batırma:
Poğaçaları önce hafif suyla açılmış pekmeze batırın, ardından susama bulayın.
⚠️Arzu ederseniz üzerine yumurta sarısı da sürebilirsiniz.
6. Pişirme:
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Afiyet olsun🥰

#kuzeyyıldızıilkaşk #poğaça #aslıhangüner #ismaildemirci #nilsuberfinaktaş #reklam değildir

KAYNAK

  • Hamurişi, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Kuzey Yıldızı İlk Aşk~Kaşarlı Poğaça#poğaça #kuzeyyıldızıilkaşk #aslıhangüner #ismaildemirci” üzerine 20 yorum

  1. Kaşarlı Poğaça Tarifi
    Malzemeler:
    2 yumurta akı
    1 su bardağı yoğurt
    1 su bardağı sıvı yağ
    6 yemek kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    1,5 su bardağı ılık su
    1 paket maya (instant maya tercih edebilirsiniz)
    Aldığı kadar un (ele yapışan, yumuşak bir hamur elde edecek kadar)
    Kaşar peyniri (iç harcı için)
    2 yemek kaşığı pekmez (hafif suyla açılmış)
    Susam
    Hazırlık Aşamaları:
    1. Karışımı Hazırlayın:
    Yoğurma kabına yumurta aklarını, yoğurdu, sıvı yağı, şekeri, tuzu ve ılık suyu ekleyin.
    Mayayı da ekleyerek karışımı güzelce çırpın.
    2. Unu Ekleyin ve Yoğurun:
    Karışıma azar azar un ekleyerek yoğurun. Ele yapışan, yumuşak bir hamur elde ettiğinizde un eklemeyi bırakın.
    3. Mayalanma Süreci:
    Hamurun üzerini örtün ve yaklaşık 1 saat kadar sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakın. Hamur iki katına çıkana kadar dinlendirin.
    4. Şekil Verin:
    Mayalanan hamurdan parçalar koparın. İçine kaşar peyniri koyup kapatın ve yuvarlayın.
    5. Pekmez ve Susama Batırma:
    Poğaçaları önce hafif suyla açılmış pekmeze batırın, ardından susama bulayın.
    ⚠️Arzu ederseniz üzerine yumurta sarısı da sürebilirsiniz.
    6. Pişirme:
    Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Afiyet olsun🥰

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com