nese.mutfaktaa
İYİ AKŞAMLAR KÖFTE ŞEKİL VERMEKTE ZORLANANLAR İÇİN ÇOK BASİT BİR YÖNTEM POŞETLE KÖFTE PAPMAK SADECE İKİ DAKİKA
Köfte için
600 gr kıyma
1 tane rendelenmiş soğan
1 çay bardağı galeta unu
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay bardağı su
Püf noktası
Güzel köfte yapmanın sırrı güzelce özleşene kadar yoğurmaktır.
Hazırlanışı
Kıyma ve diğer mazemeleri uygun bir kaba alalım güzelce özleşene kadar yoğuralım sonra servis tabağına poşetin yarısını kesip koyun üzerine cevizden biraz büyük parçalar koyup elinizle sıkıca ittirerek şekil verin önceden ısınmış yanmaz yapışmaz tavada yarım çay bardağı sıvıyağda çevire çevire güzelce pişirin
Deneyeceklere afiyet olsun 😋
#köfteyapımı #kesfeteduselim🙏🏻✔️🙏🏻⃣*⃣⃣*⃣⃣*⃣⃣*⃣⃣*⃣⃣*⃣⃣
