BU YEMEĞİ YAPMAK ÇOK KOLAY – 20 DAKİKADA HAZIR TAVUKLU PRATİK YEMEK TARİFİ – tavuk yemekleri

#tavukyemekleri
#yemektarifleri
#pratikyemektarifleri

4/5 yemek kaşığı sıvı yağı
2 parça kemiksiz tavuk göğsü
1 adet büyük boy kırmızı biber
1 adet büyük boy soğan
1 çay kaşığı tuz, karabiber, tatlı toz biber, kekik, köri

Beşamel sos için

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
Çok az tuz,karabiber

Kaşar peyniri

4 adet hamburger ekmeği
Herkese merhabalar. Kanalıma hoş geldiniz. Bugün sizlerle çok pratik hemen böyle yarım saat 40 dakikada hazırlayabileceğiniz harika bir yemek tarifi paylaşacağım. Şimdi tarife geçiyorum. İlk öncelikle tavaya şöyle 45 yemek kaşığı kadar sıvı yağını ekledim. İki parça kemiksiz tavuk göğsünü şöyle küçük küçük olacak şekilde doğradım. Onu da tavanın içerisine ekliyorum. Güzelce ilk öncelikle tavuğu pişiriyorum. Hem böyle özellikle çocuklarınızın çok sevebileceği hem de yazın çok pratik hafif bir yemek tarifi oluyor. Tavuk böyle kendi suyunu salıp geri çekinceye kadar pişiriyorum. Biraz da böyle kızarırsa daha iyi olur. Böyle görüyorsunuz zaten suyunu çekmeye başladı. İçerisine diğer malzemeleri eklemeye geçiyorum. Bir adet büyük boy kırmızı biber, bir adet de büyük boy soğanı uzun ince olacak şekilde doğradım. Onu ekliyorum. Baharat olarak birer çay kaşığı tuz, karabiber, tatlı toz biber, kekik ve köre ekliyorum. Şimdi hepsini iyice karıştırıyorum. Bir 10 dakikada bu şekilde pişiriyorum. Baharat miktarını isteğe bağlı olarak arttırıp azaltabilirsiniz ama özellikle köri bu tarife çok yakışıyor. Bu şekilde yaparsanız gayet güzel olur. Yavaştan artık tavuk pişmeye başladı. Bir yandan da beşamel sosu hazırlamaya geçiyorum. 1 yemek kaşığı tereyağının içerisine erittikten sonra çok dolu olmadan 1 yemek kaşığı un ekliyorum. Un ve tereyağını şöyle bir 1 dakika pişiriyorum. Unun kokusu çıkması için iyice kavuruyorum unu. Böyle sürekli olacak şekilde karıştırıyorum topaklanmaması için. Beşamel sosu da hazırlaması çok pratik. Hemen böyle 5-10 dakika içerisinde hazırlayabiliyorsunuz. Un kavrulduktan sonra içerisine bir su bardağı süt ekliyorum. Çok az tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyorum. Yine hiç topaklanmaması için sürekli karıştırmanız gerekiyor. Kaynadıktan sonra direkt ocaktan alıyorum. Şöyle biraz akışkan bir beşemel sos elde edeceğiz. Eğer çok fazla kaynatırsanız katı kıvamlı bir beşemel sos olur. Şimdi artık sos da kıvam almaya başladı, kaynadı. Onu da ocaktan alıyorum artık. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serdim. Şimdi şöyle hamburger ekmeklerini ortadan ikiye tamamen kesiyorum ve tepsiye bu şekilde diziyorum. Ben toplamda 4 tane kullandım. Yani 8 tane ekmek çıkıyor bu tarifle. İstiyorsanız daha fazla veya daha az da yapabilirsiniz. Ona göre tavuğun miktarını da arttırıp azaltmanız gerekiyor. Şöyle üzerlerine biraz daha düz olması için elimle hafifçe bastırıyorum. Şimdi hazırladığım tavuk soteyi üzerlerine bir iki kaşık olacak şekilde ekliyorum. Bu arada beni Instagram’dan da takip edebilirsiniz. Açıklamalar kısmına Instagram hesabımı bırakıyorum. Denediğiniz tariflerin fotoğraflarını benimle oradan paylaşırsanız sevinirim. Şimdi hepsinin üzerine tavuğu ekledikten sonra şöyle 1 bir 1,5 yemek kaşığı kadar beşemel sostan ilave ediyorum. Böyle üzerine her yerine gelecek şekilde beşemel sos da ayrı bir lezzet veriyor. En sona üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekliyorum ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerindeki kaşar peyniri eriyip kızarıncaya kadar pişiriyorum. Yaklaşık şöyle 15-20 dakikada üzerindeki peynir kızarıyor zaten. Şimdi artık yemeği fırından çıkarttım. Şöyle bir 2-3 dakika ilk sıcaklığının gitmesi için beklettim. Artık yemeğimiz servise hazır. Ayrıca istiyorsanız içerisine farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Mısır olur, mantar olur ya da yeşil biber kullanabilirsiniz. Her haliyle çok güzel oluyor. Şimdi şöyle yakından da göstereyim. Çok lezzetli, çok pratik bir tarif. Böyle üzerindeki kaşar peyniriyle de çok lezzetli oluyor. Tavuklu böyle hamburger ekmeği ile hazırlayabileceğiniz bir tarif. Yanına da şöyle biraz patates kızartırsanız harika bir menü oluyor. Hem de hiç el oyalamıyor gördüğünüz gibi. Kesinlikle bu tarifi denemelisiniz. Hem az malzemeli hem de çok lezzetli bir tarif. Tarifimi denemeyi, kanalıma abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın. Yeah.

KAYNAK