ZEYTİNYAĞLI BAMYA
MALZEMELER
– 1 kg yaş bamya (istediğiniz büyüklükte),
– 5 adet domates,
– ½ çay kaşığı limon tuzu,
– 1 adet orta boy soğan,
– 1/2 yemek kaşığı biber salçası,
– 8 yemek kaşığı zeytinyağı,
– 1 tatlı kaşığı şeker,
– Tuz.
YAPILIŞI
Yayvan bir tencereye yağı koyunuz. Üzerine ince ince doğranmış soğanlar ilave edip yavaş ısıda soğanların diriliği giderilene kadar kavurunuz. Biber salçasını ilave edip birkaç dk daha kavurunuz. Üzerine kabukları soyarak doğradığınız domatesleri, şekeri ve tuzu ilave ederek 5 dk. tencerenin ağzı kapalı olarak kavurunuz. Daha sonra yıkadığınız bamyaları ve limon tuzunu ilave ederek bamyaların rengi değişene kadar kavurunuz. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave ederek yavaş ısıda 30 dk. pişiriniz. Yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
NOT: Bamyaların salyalanmaması için pişirmeden hemen önce yıkanmalıdır ve tencereye bamyaları koyar koymaz limon tuzu ilave edilmelidir. Bilginize…
#bamya #zeytinyağlı #besleyici #ekşili #nefisyemektarifleri #reels
“40 SANİYEDE LEZZETLİ VE KOLAY ZEYTİNYAĞLI BAMYA TARİFİ” üzerine 7 yorum
Pismemis onlar
Gayet güzel pişti
Bamya uemeginin olmazsa olmazi koruk suyudur yoksa limon suyudur deneyin farki gorun afiyet olsin❤
Ben yazdan koruk atarım dondurucuya bamyada atarım beraber cook lezzetli olur tati başka güzel dir
Tabiki korukla daha lezzetli olur. Ama yoksa böylede gayet güzel oluyor ❤
Ablam koruk moruk hikaye. Ellerine sağlık mükemmel görünüyor ben de bu şekilde yapıyorum oldukça lezzetli
Bende kıymalı yapıyorum, kanalımda tarifi var izlemenizi tavsiye ederim😊