[Müzik] Herkese selam. Süper şef hoş geldiniz. Lezzetli bir börek tarifi hazırlıyoruz. Bir tane yufkamızı yuvarlayıp ince dilimler halinde doğruyoruz. Doğradığımız yufkalarımızı elimize güzel açıyoruz. Yufkamızın üzerine iki tane yumurta, çeyrek çay bardağı zeytinyağı ve rendelenmiş peynirimizi ekliyoruz. 45 adet yeşil soğanımızı doğrayabildiğimiz kadar ince bir şekilde üzerine doğruyoruz ve hazırladığımız karışımı güzelce karıştırıyoruz. Karışımımızı tavamıza alıyoruz. Her tarafı eşit olacak şekilde seriyoruz. Bir tarafı yaklaşık 3-4 dakika kızardıktan sonra diğer tarafını da aynı şekilde güzelce kızartıyoruz. Lezzeti ve görüntüsü gerçekten çok güzel. Herkese afiyet olsun.
KAYNAK
