Malzemeler:
• 7 adet sosis
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz (sosis tuzluysa dikkatli kullanın)
⸻
👨🍳 Yapılışı:
1. Sosisleri verev veya halka şeklinde doğrayın.
2. Tavaya tereyağını alın, eriyince sosisleri ekleyin. Orta ateşte 3-4 dakika kavurun, dışı hafif renk alsın.
3. Üzerine domates salçası ve istenirse biber salçasını ekleyin. 1 dakika kadar karıştırarak kavurun.
4. Kırmızı toz biber, kekik ve tuzu ekleyin. Ardından yarım çay bardağı suyu dökün.
5. Kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Suyunu hafif çekince ocaktan alın.
⸻
🍞 Servis Önerisi:
Taze ekmek, haşlanmış yumurta ve çayla birlikte mükemmel bir kahvaltı alternatifi olur. Dilerseniz kaşar peyniri rendesiyle servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! 😋
Hazırlamanız yaklaşık 10 dakika sürecektir.
[מוזיקה] นอน [מוזיקה] กนנלון ונחוסתום יהלומ ก
KAYNAK
