YOĞURTLU MAYASIZ POĞAÇA TARİFİ ✅ MAYASIZ PRATİK TARİFLER

HERKESE MERHABA 🥰 KANALIMA ABONE OLMAYI ZİLİ AÇMAYI 🔔 VE BEĞENMEYİ UNUTMAYIN SEVGİLER 🥰❤️❤️❤️

MALZEMELER
1 yumurta akı sarısı üzerine sürülecek
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2-2,5 su bardağı un
#reklamdeğil
videolarda hiçbir reklam ve tanıtım yoktur
Herkese merhaba. Kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün yoğurtlu mayasız poğaça yapıyoruz. Bir paket kabartma tozum, bir çay kaşığı dolusu da tuzu ekledim buraya. Bir tane yumurtanın beyazını ekliyorum. Sarısını üzerinde kullanacağız. 1 çay bardağı sıvı yağ ekliyorum. Ve bir çay bardağı da yoğurt ekledim. İlk önce bunları bir çatalla güzelce çırpıp karıştırıyorum. Daha sonra da yavaş yavaş unumu ilave ederek yumuşak kıvamda bir hamur elde edeceğim. 22,5 su bardağı un yeterli oluyor ama siz yine de yavaş ve kontrollü bir şekilde ekleyin. Hamurun kıvamını size göstereceğim. Böyle arada ihtiyaç duydukça biraz biraz un ilavesi yaparak hamurunuzu yoğurabilirsiniz. Hamurumu hazırladım. Bakın şöyle kıvamını da size göstereyim. Gayet yumuşak bir hamur oldu. Şimdi şekillendireceğim. Bezemi alıyorum. Şöyle küçük bir beze alın. Büyüklüğünü size şöyle göstereyim. Bakın bir tane ayrıntılı yapacağım. Yuvarladım. Yani cevizle mandalina arasında büyüklüğü var bezemin. Şöyle yaptım. Kenarlarından da şöyle düzelttim. Bunu isterseniz içerisine böyle açıp peynirli, zeytinli, çikolatalı harçlarda kullanabilirsiniz. Bu arada yumurtanın sarısını sürüyorum ve önceden ısıtmış olduğum 180 derecelik fırında pişiriyorum. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir. Piştikten sonra hafif ılımasını bekledim. Kıvamını göstereyim. İzlediğiniz için teşekkür ediyorum. Deneyecek olan herkese de şimdiden afiyet olsun. Yorumlarınızı bekliyorum.

KAYNAK