⚠️Muhteşem Yüzyıl’da baklava çalan çocukların sahnesi, 1997’de Gaziantep’te yaşanan bir olaya gönderme yapıyor. O yıl, dört genç bir tatlıcıdan baklava çaldıkları için hapis cezasına çarptırıldı. 18 yaşından küçük olan üçü 6’şar yıl, 18 yaşından büyük olan biri ise 9 yıl hapis cezası aldı. Olay büyük yankı uyandırmıştı ve dizide de bu olaya benzer bir durum işlendi.

🔴Evde Soğuk Baklava Tarifi
Malzemeler:
500 gr hazır baklavalık yufka
250 gr tereyağ
½ kg Antep fıstığı (toz veya iri çekilmiş)

Şerbet İçin:
3 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 kutu krema (200 ml)

Üzeri İçin:
Kakao
Rendelenmiş bitter çikolata
Antep fıstığı

Yapılışı:
1. Şerbet Hazırlığı:
Şekeri ve sütü bir tencerede karıştırarak kaynatın.
Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın.
Şerbet soğuduktan sonra kremayı ekleyip iyice karıştırın.
2. Baklavanın Hazırlanışı:
Büyük bir borcamı yağlayın.
Baklavalık yufkaların yarısını, her katına fırçayla tereyağ sürerek üst üste dizin.
Ortasına bolca Antep fıstığı serpiştirin.
Kalan yufkaları da aynı şekilde, her katına yağ sürerek yerleştirin.
En üst katmana da bolca yağ sürün.
Keskin bir bıçakla baklavayı dilimleyin.
3. Pişirme:
Önceden ısıtılmış 180°C fırında altın sarısı renk alana kadar pişirin.
4. Şerbetleme:
Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk sütlü şerbeti eşit şekilde dökün.
5. Üzeri İçin:
Üzerine kakao serpin ve rendelenmiş bitter çikolata ekleyin.
Son olarak kalan Antep fıstığını serpiştirerek soğumaya bırakın.
Servis Önerisi:
Soğuk baklavayı en az 3-4 saat dinlendirip, tercihen 1 gece buzdolabında beklettikten sonra servis edin.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Muhteşem Yüzyıl: Soğuk Baklava Tarifi #muhteşemyüzyıl #soğukbaklava #shorts #ramazan” üzerine 28 yorum

  1. ⚠️Muhteşem Yüzyıl’da baklava çalan çocukların sahnesi, 1997’de Gaziantep’te yaşanan bir olaya gönderme yapıyor. O yıl, dört genç bir tatlıcıdan baklava çaldıkları için hapis cezasına çarptırıldı. 18 yaşından küçük olan üçü 6’şar yıl, 18 yaşından büyük olan biri ise 9 yıl hapis cezası aldı. Olay büyük yankı uyandırmıştı ve dizide de bu olaya benzer bir durum işlendi.

    🔴Evde Soğuk Baklava Tarifi
    Malzemeler:
    500 gr hazır baklavalık yufka
    250 gr tereyağ
    ½ kg Antep fıstığı (toz veya iri çekilmiş)

    Şerbet İçin:
    3 su bardağı toz şeker
    1 litre süt
    1 kutu krema (200 ml)

    Üzeri İçin:
    Kakao
    Rendelenmiş bitter çikolata
    Antep fıstığı

    Yapılışı:
    1. Şerbet Hazırlığı:
    Şekeri ve sütü bir tencerede karıştırarak kaynatın.
    Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın.
    Şerbet soğuduktan sonra kremayı ekleyip iyice karıştırın.
    2. Baklavanın Hazırlanışı:
    Büyük bir borcamı yağlayın.
    Baklavalık yufkaların yarısını, her katına fırçayla tereyağ sürerek üst üste dizin.
    Ortasına bolca Antep fıstığı serpiştirin.
    Kalan yufkaları da aynı şekilde, her katına yağ sürerek yerleştirin.
    En üst katmana da bolca yağ sürün.
    Keskin bir bıçakla baklavayı dilimleyin.
    3. Pişirme:
    Önceden ısıtılmış 180°C fırında altın sarısı renk alana kadar pişirin.
    4. Şerbetleme:
    Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk sütlü şerbeti eşit şekilde dökün.
    5. Üzeri İçin:
    Üzerine kakao serpin ve rendelenmiş bitter çikolata ekleyin.
    Son olarak kalan Antep fıstığını serpiştirerek soğumaya bırakın.
    Servis Önerisi:
    Soğuk baklavayı en az 3-4 saat dinlendirip, tercihen 1 gece buzdolabında beklettikten sonra servis edin.

  2. İslâm da el kesmek olayı belli miktarı aşarsa elli kesme gerçekleşirdi. Örneğin efendimiz sav döneminde bu bir kılıç veya kalkan alabilecek miktarı geçmesinde uygulanmış.Bir diğer dikkat edilen husus ise çalan kişi bunu mecburiyeti hali varmı yokmu mesela çok aç olan bir kişi bu açlıktan dolayı kendi sağlıklığını düzenli kötüye gidecek durum arz edecekse ve bu durum kendisinden sorumlu olan iş sahibi , belde yöneticisi, kadı gibi insanlara bildirmiş olması buna rağmen çözüm olmamışlar ise kendi ihtiyaçı bir öğün yetecek şekilde alıp almadığına bakılır. Bir diğeri de çalınan malın şahitlik olarak en az dört veya en çok elli kişinin şahit olmasına görmesine bakılmaksızın el kesilmez.

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı