Search

Vlog tadında bir iftar yemeği 🥹🙈 kadayıf basma tarifi isterseniz yoruma yazın❣️ #pratiktarifler

KAYNAK

  • Tatlı Tarifleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Vlog tadında bir iftar yemeği 🥹🙈 kadayıf basma tarifi isterseniz yoruma yazın❣️ #pratiktarifler” üzerine 8 yorum

  4. BASMA KADAYIF
    Kullandığım su bardağı ölçüsü : 200 ml kullandığım çay bardağı ölçüsü : 120 ml
    Malzemeler;
    500 gr kadayıf
    { 250 gr eritilmiş tereyağ
    1 çay bardağı sıvı yağ
    * 1 yemek kaşığı pekmez (üzüm pekmezi kullandım)
100 gr çekilmiş ceviz
100 gr kavrulmuş fındık kullandım (karma yaptım)
    * ) Sadece fındık veya cevizden de yapabilirsiniz
    Şerbeti için;
    * 3 su bardağından bir parmak eksik şeker 3 su bardağından bir parmak eksik su
    * Birkaç damla limon suyu
    Yapılışı ;
    Öncelikle şerbeti için seker ve su tenceye alınır.Kaynayana kadar hızlı ateşte, kaynadıktan sonra limon suyu eklenip kısık ateşte 20-25 dakika kaynatılır.Soğumaya bırakılır.
    Kadayıflar bir bıçak yardımıyla parmak genişliğinde doğranır, tiftiklenir. Tereyağ eritilir.Eritildikten sonra biraz bekletilip, altta kalan beyaz (ayran kısmı) ayrılır.Beyaz kısmı eklemeyin kadayıfı yumuşatır!
    Sarı sade yağın üzerine sıvı yağ ve pekmez eklenip karıştırılır.Kadayıfların üzerine dökülür.Güzelce harmanlanır. (kadayıflar yağı tamamen yesin)
    Dikdörtgen boy borcama kadayıfın yarısı sıkıca basılır. Üzerine ceviz karışımı serilir.Kalan yarısı tekrar üzerine eşit şekilde bastırılır.
    Isıtılmış 180 dereceli alt/üst ayar fansız fırında yaklaşık 45-50 dakika nar gibi olana kadar pişirilir.
    Fırından alınan tatlı 2-3 dakika sonra soğuk şerbetle buluşturulur.
    Biraz soğuduğunda servise hazırdır.
    Afiyet olsun. ❣️ Tarifi kaydedip size yapmasını istediğiniz kişiye gönderin lütfen💌

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com