KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Ispanaklı Börek #börektarifleri Tarif yorumda ❤️👇” üzerine 4 yorum

  1. 5 adet yufka
    700 gr ıspanak( ben ege otlarıyla karışık kullandım)
    1 adet kuru soğan
    Yarım çay bardağı sıvıyağ
    1 çay kaşığına yakın tuz

    Dileyen içine peynirde katabilir peyniriniz tuzluysa ıspanağa tuz eklemeyin

    Sosu için
    1.5 su bardağı süt
    2 yemek kaşığı yoğurt
    1 çay bardağı sıvıyağ
    Kalan sosa üzerine sürmek için
    1 adet yumurta

    Hazırlık
    Ispanakları yıkayıp iyice suyu süzülsün.
    Ispanağı İnce kıyım doğrayalım soğanı ince kıyım doğrayalım üzerine sıvıyağ ve tuz ilave ederek elimizle harmanlayalım.Yumurta hariç bütün sos malzmelerini karıştırıp çırpalım.
    Yufkayı bütün olarak uc kısımlarından katlayıp üzerine sosunu sürelim ıspanağı ilave edelim yufkayı saralım yağlanmış tepsiye alalım üzerine bir adet yumurata ilave edelim çırpalım üzerlerine eşit şekilde sürelim 190 derece alt üst ayar fırında pişirelim.Afiyetle

Yorum yapın

Benzer Tarifler