Cheesecake Tarifi

Taban İçin:
2 paket yulaflı bisküvi
100 gr tereyağı (eritilmiş)
Hazırlık:
1. Bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirin.
2. Eritilmiş tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
3. Karışımı kelepçeli bir kalıbın tabanına eşit şekilde yayın ve bir kaşıkla bastırarak düzleştirin.
4. Kalıbı buzdolabına kaldırıp dinlendirin.

Krema İçin:
400 gr labne peyniri
1 su bardağı toz şeker
1 paket krema (200 ml)
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
Hazırlık:
1. Labne peynirinin suyunu süzün ve toz şekerle çırpın.
2. Kremayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
3. Yumurtaları tek tek ekleyerek karışıma yedirin.
4. Un, nişasta ve vanilini de ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
5. Hazırladığınız kremayı buzdolabında bekleyen tabanın üzerine dökün.
Pişirme:
1. Fırını 160 dereceye ısıtın.
2. Kalıbı fırına koymadan önce su dolu bir tepsiye yerleştirin (su buharı cheesecake’in çatlamasını önleyecektir).
3. Cheesecake’i yaklaşık 50-60 dakika pişirin. (Üzeri hafifçe sallanıyorsa pişmiş demektir.)
4. Fırından alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, ardından buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
Sos İçin:
1 su bardağı meyve püresi (çilek, frambuaz ya da vişne)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı nişasta (biraz suyla açılmış)
Hazırlık:
1. Meyve püresi, yarım su bardağı şekeri ve 1 bardak suyu bir sos tenceresine alın, kısık ateşte pişirin.
3. Sosu soğuttuktan sonra cheesecake’in üzerine dökün.
Servis:
Cheesecake’i dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kızılcık Şerbeti: Cheesecake Tarifi #shorts #kızılcıkşerbeti #keşfet #cheesecake” üzerine 10 yorum

  1. Cheesecake Tarifi

    Taban İçin:
    2 paket yulaflı bisküvi
    100 gr tereyağı (eritilmiş)
    Hazırlık:
    1. Bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirin.
    2. Eritilmiş tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
    3. Karışımı kelepçeli bir kalıbın tabanına eşit şekilde yayın ve bir kaşıkla bastırarak düzleştirin.
    4. Kalıbı buzdolabına kaldırıp dinlendirin.

    Krema İçin:
    400 gr labne peyniri
    1 su bardağı toz şeker
    1 paket krema (200 ml)
    3 adet yumurta
    1 yemek kaşığı un
    2 yemek kaşığı nişasta
    1 paket vanilin
    Hazırlık:
    1. Labne peynirinin suyunu süzün ve toz şekerle çırpın.
    2. Kremayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
    3. Yumurtaları tek tek ekleyerek karışıma yedirin.
    4. Un, nişasta ve vanilini de ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
    5. Hazırladığınız kremayı buzdolabında bekleyen tabanın üzerine dökün.
    Pişirme:
    1. Fırını 160 dereceye ısıtın.
    2. Kalıbı fırına koymadan önce su dolu bir tepsiye yerleştirin (su buharı cheesecake'in çatlamasını önleyecektir).
    3. Cheesecake’i yaklaşık 50-60 dakika pişirin. (Üzeri hafifçe sallanıyorsa pişmiş demektir.)
    4. Fırından alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, ardından buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
    Sos İçin:
    1 su bardağı meyve püresi (çilek, frambuaz ya da vişne)
    2 yemek kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı nişasta (biraz suyla açılmış)
    Hazırlık:
    1. Meyve püresi, yarım su bardağı şekeri ve 1 bardak suyu bir sos tenceresine alın, kısık ateşte pişirin.
    3. Sosu soğuttuktan sonra cheesecake’in üzerine dökün.
    Servis:
    Cheesecake'i dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı