Sebzeli misket köfte tarifi detayları yorumumda🥰

“Sebzeli misket köfte tarifi detayları yorumumda🥰” üzerine 3 yorum

1. Sebzeli misket köfte tarifi 😋

   Malzemeler:

   Köfte için:

   300 gr kıyma

   2 yemek kaşığı galeta unu

   1 yumurta

   1 tane soğan (rendelenmiş)

   2 diş sarımsak (ezilmiş)

   1 tatlı kaşığından az kimyon

   1 silme tatlı kaşığı tuz

   1 tatlı kaşığı toz biber

   1 çay kaşığı karabiber

   1 tatlı kaşığı pul biber(acısı size kalmış)

   Sebzeler için:

   2 adet kapya biber

   3 adet sivri biber(ben acı kullandım)

   4-5 orta boy patates

   1 su bardağı bezelye

   2 adet havuç

   Sosu için

   1 yemek kaşığı salça

   Tuz karabiber, kekik

   1.5 su bardağı su

   Hazırlanışı:

   1. Köfte Yapımı:

   Kıymayı geniş bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, galeta ununu ve yumurtayı ekleyin.

   Baharatları (kimyon, tuz, toz biber, karabiber, pul biber) ekleyin ve iyice yoğurun.

   Karışımdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

   Misket köfteleri bir süre dinlenmesi için buzdolabına koyun.

   2. Sebzelerin Hazırlığı:

   Patatesleri ve sebzeleri küp şekilde doğrayın ve kızgın yağda fazla öldürmeden kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havlu serili bir tabağa çıkarın.

   3.

   Köftelerin Pişirilmesi:

   Dinlenen misket köfteleri kızartın.

   4. Birleştirme:

   Kızarmış köfteleri ve kızarttığınız patatesleri sebzelerin üzerine ekleyin. Tüm malzemeleri birlikte harmanlayarak üzerine sosu için gerekli bütün malzemeyi karıştırıp döküp önceden ısıtılmış 230 derecede pişirip servis edin.

   Afiyetlee😍

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Abla ilk sabitler misin

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş.acaba yumurta koymasak dagiilir mi

   Yanıtlamak için oturum açın