Sizi hiç yormayacak, çok pratik bir tarif ister misiniz? İşte Mantar Kebabı 🤍#yemektarifleri #tarif

Sizi hiç yormayacak, çok pratik bir tarif ister misiniz? İşte Mantar Kebabı 🤍
Malzemeler

Köfteler için:
500 g Dana Kıyma
4 yemek kaşığı Galeta Unu
1 Yumurta
1 Soğan Rendesi
1 Diş Ezilmiş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
Yarım tatlı kaşığı Kara Biber
Yarım tatlı kaşığı Kimyon
Yarım çay kaşığı Kekik
2 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
İnce Kıyılmış Maydanoz
Tuz

Ayrıca:
1 yemek kaşığı Domates Salçası
200 ml Sıcak Su
2 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
Yarım tatlı kaşığı Kekik
Bir tutam Kara biber
20 adet Mantar
3-4 adet Biber

Hazırlanışı
Köfte harcı için bir kaba tüm malzemeler alınıp iyice yoğurulur. 
(Vaktiniz varsa 15-30 dakika buzdolabında dinlendirin.)
Köfteleri şekillendirin ve sırasıyla mantar-köfte-mantar şeklinde dizin. Ortasına veya aralarına biber yerleştirin.
Salça, tuz, karabiber, kekik ve sıvı yağın üzerine sıcak suyu ekleyip karıştırın. Yemeğin üzerine gezdirin. Üzerine ıslatılmış yağlı kağıt sererek 200 derece fırında pişmeye bırakakın. Afiyet olsun 🙂 #kebap#kebap #kebapçeşitleri#tarif#yemek#sunum#mantarkebabı #mantar #kebap #firinyemekleri

KAYNAK