@https://www.instagram.com/p/DC3rSR9uj2b/
Malzemeler
16 adet milföy hamuru (8 adet borcamın altına 8 adet borcamın üstüne kullanacağız büyük borcamda hazırladım)
2 adet yufka
İç Harcı İçin:
Beyaz peynir
Rendelenmiş kaşar peyniri
Ne kadar bol koyarsanız o kadar güzel olur😋
Tereyağ
Sosu İçin:
1 çay bardağı sıvıyağ
3 adet yumurta ( 1 yumurta sosun içine,2 yumurta sarısı da böreğin üstüne sürmek için)
2 şişe maden suyu
1 yumurtayı geniş bir kapta hızlıca çatalla çırpın. Daha sonra yağı ekleyin. Maden suyunu yavaş yavaş ilave edin yoksa taşar.
Yapılışı
Borcamı tereyağı ile güzelce yağlayın. 8 parça milföyü biraz unlayıp yan yana dizip merdane ile hafif açarak bir bütün haline getirin borcama yerleştirin. 1 yufkayı üstüne serin( yanlardan sarksın) Peynirli harcın hepsini ilave edin tereyağ parçaları ekleyin ve 2. yufkayı parçalara ayırarak peynirli harcın üstüne yerleştirin. Yanlardan sarkan yufkayı da üstüne kapatın. En üste diğer milföyleri de aynı şekilde merdane ile birleştirip yufkanın üstüne yerleştirin. Böreği dilimleyin hazırladığınız sosu her yerine gezdirin streçleyip buzdolabına kaldırın bir gece dinlensin. Sabah dinlenen böreğimizin üstüne 2 yumurta sarısını sürüp 180 derece alt üst ayar önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin( Ben 50 dk pişirdim. 35 dk fırının orta kısmında 15 dk da fırının en alt kısmında pişirdim. Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterir kontrollü pişirin altı da güzelce pişsin) hepsi bu afiyet olsun
“Milföylü Sodalı Börek #food #cooking #recipe #baking #yemektarifleri” üzerine 30 yorum
Vuvv😍🧿
Buna "yalancı su böreği" deniliyor.
Aıfwr da da olur mu ki?
Çok güzel olmuş maşallah sabahtan yapıp akşam pişirsek olmazmi veya kaç saat dolapta beklemesi gerekiyor cvp verirseniz sevinirim hayırlı akşamlar diliyorum 🌹🧿😊
Mutlaka yapıcam🌺
Görende sanki kendisi hamur acmis sanarlar peh 😢hey maşallah 🎉
sosunda ne var acaba
Ben bunu daha önce nasıl düşünmedim dedirtti kesinlikle yapacağım fikir ve emeğiniz için teşekkürler ellerinize sağlık ❤🤌
Lor peynirle yapılan böreğe üzülüyorum
Tarif paylaşırmısınız sosu için ölçüler pek belli olmuyor
En az onbeş yıl önce yaptığım bir börek pırasalısıda çok lezzetli oluyor
Cok nefis oldu deniycem tel tel oldu afiyet olsun elnacma gibi olmus ❤
Aman abla kimsenin bişey sanmasına gerek yok kimse emeğimi haketmiyo kendim yemek istersem yaparım
Ocakta kete yapıyorum böyle arası tereyağı kavrulmuş unla
Ben yaptım gerçektende çok güzel oluyor
Milföy zararlı içinde margarin var
Hem yufka hemde milföy demi
İçi pişmemiş görünüyor
3adet yumurta ( 1 yumurta sosun içine,2 yumurta sarısı da böreğin üstüne sürmek için)
Yazıyor ama 2 yumurtanın beyazlarını da sosa koyalım mı yoksa atalım mı
Biri tarifini yazabilir mi
Yani her yoruma cevap verene kadar açıklamalı bir sekilde anlatsaniz guzel olmazmiydi kac derecede pisti hic bisey anlasilmiyo ki
Sosunda ne var acaba
Malzemleri rica etsem tamamen yazarmısınız.denemek istiyorum bende🙏
Bol bol margariiiin
Kaç derecede kaç saatde pişti,
Milföy ne kadar guzel olursa olsun sogudugu zaman tavuk yeminden farki kalmıyor. Hemde o kadar cok dokuluyor ki yerken gunaha girmek bu olsa gerek
Tarif yazar mısınız
Milföyü sevemiyorum ya ağır geliyor bana
Sadece 1 yufka ile yapabilir miyiz
Klas ⭐🌟✨💫🙏🫶♥️🌹