Bugün tavuk tantuni yemeği yaptım. Takip edip beğenirseniz mutlu olurum.
Malzemeler:
600 gr tavuk pirzolası (göğüs de olur)
Zeytin yağı, tereyağı
Karabiber
Kimyon
Kırmızı toz biber
Pul biber
Lavaş
İçine koymak için;
kuru soğan
Maydanoz
tuz
(domates de koyabilirsiniz.)
TARİF
Öncelikle tavuklarımı kemiklerinden ayırıp, minik küpler halinde doğradım.
Tavuk etlerini ısınmış yapışmaz tavama aldım. Tavuklar önce suyunu saldı sonra saldığı suyu çekti.
Tavukları bir kenara alıp yağımızı, baharatları ve tuzunu ekledim.
5 dakika kavurup ocaktan aldım.
Soğanlarımı piyazlık doğrayıp maydanoz ve tuzu ilave ettim.
Servis için lavaşı yağa bandırıp; soğan, maydonoz ve en son tavuk tantunimizden ekleyip servis edelim.
Deneyenlere afiyet olsuun.
“PRATİK TAVUK TANTUNİ YEMEK TARİFİ #yemektarifleri #pratiktarifler #yemek” üzerine bir yorum
bitek lavaş diyet galiba