Gaziantep’ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu siz de başarabilirsiniz.
hhaksu793@gmail.com
#Çankırı
#Sarımsaklıet
#Yöresellezzetler
Gerekli Malzemeler;
750 gr dana eti (but kısmı)
Bir miktar su (eti kaynatmak için)
600 gr arpacık soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
2 baş kuru sarımsak
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı pul biber
2,5 litre su
YouTube ????????????
https://www.youtube.com/c/harunaksuetobur
İNSTAGRAM ????????????
https://www.instagram.com/haarunaksu/?hl=tr
FACEBOOK ????????????
https://www.facebook.com/hrnaks8027
TWİTTER ????????????
https://twitter.com/harunaksu8027
KAYNAK
“#18 ÇANKIRI'NIN ŞİFALI VE LEZZETLİ YEMEĞİ!! SARIMSAKLI ET TARİFİ” üzerine 43 yorum
Bu Tarifi hemen yarın yapıyorum
Bu güzel tarif için Tesekürler
Harun usta
Eline emeğine sağlık üstadım haşladığın et suyuylada pirinç pilavı iyi olur afiyet olsun.
Abi senin dükkan benim eve çok yakın hastalık nedeniyle evden çıkmıyorum ama bir gün tanışmak için geleceğim yanına.
SOOOOOO beautiful and delicious???????????? Thanks????????????
Seninle birlikte bir tatlı da yaparız inşallah. Benim kuytuda köşede duran amatör kanalıma atmak için ????
E Bu bizim Eşkili Kebap'a benziyor, Allah Allaaaahhhh .)
Abimm huzrlu gunler rabbim agiz tadila yemek nasip etsin ellerine saglik yine nefis olmus
????????????
19 Çorum yemek video gelsin !
herhalde sarımsağın soğana göre daha kokulu, lezzetli olmasından ya da geçmişte soğan, turp gibi sebzelerin fakir insanların sıradan yiyecekleri olduğu için adının bile anılmaya gerek duyulmamasından kaynaklanıyordur. diğer bir ihtimal; sarımsakların kabuğu soyulmadan pişirildiği için tabakta görünür kaldılar. Elinize sağlık.
Ustam eline sağlık çankırılıyım mükemmel lezzet
Diyecek bise masallah buda harika bir tarif
Süpersin sevgili usta ????????????????♂️????
Başarılarınızın devamını dilerim Selam ve dua ile Kardeşim Saygı ve Hürmetler ☝????☝
Ellerinize ve emeğinize sağlık harun bey. Güzel bir tarif olmuş. Almanyadan gaziantepime selamlar
abi sa. +18 diye okudum dedim hacklendi heralde. şükür sıkıntı yokmuş
Azərbaycanın bozbaş yemeğide böyle sadece soğan etle salçayla kavrulur su ekleyerek kaynatılır içine sonda da patates koyulur.
Çorum denince ilk akla gelen İskilip Dolması oluyor ustam. Onu da daha önce yapmışsın zaten. Bunun dışında Kargı Sırık Kebabı gerçekten harikadır. Bunu yapmanı öneririm. Ama evde yapabilirmisin bilemem..
Corumun sini mantisi ,kıkirdakli yoğurt çorbasi,yaprak yırtması….ne yaparsanız…
Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..
Herzamanki gibi gene harikasınız elinize sağlık.haddim degil ama eti haşladıgınız suyu kullansaydınız daha iyi olmazmıydı.
Elinize sağlık Şefim…????
Görüntü enfes… ????
Selam ve sağlıcakla… ????????
Güzel yemek yapmaya değer buluyorum sizde her zamanki gibi gayet güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık.
sıra 19 Çorum'da. iskilip dolması gelir tabiki 🙂
Ellerine sağlık Harun Hocam
Cahilliğime ver ustam ama etin suyunu yemeğe neden koymadın bi sebebi var mı yoksa öyle mi tercih ettin
Acıktım ya….
Elinize sağlık nefis oldu
Ustam kaşarlı içli köfteyi ne zaman yapacaksiniz
Elinize sağlık Harun Usta. Soğan yahnisini de denemiştim. Gerçekten çok beğenilmişti. Bu yemeği de deneyeceğim. Selamlar,
Acayip oldu ???????? Çorumlu torunu olarak neyi hangi yemeği meşhur merak ediyorum. Ellerine sağlık şefim ???????? harika oldu
Elinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
Eline koluna sağlık Reis.Adamsin ve SEVILIYORSUN
Ellerinize sağlık ???? Fransa dan ????????
Bugun ki menüm ellerine sağlık kral
Ustam ellerine sağlık bizim memleketede uğramışsınız sonunda. Unutulmaya yüz tutmuş lezzetlere ne zaman geleceksin ustam. Hatta bence böyle bir seri yapsan çok ta güzel olur. Mesela kurutulmuş kaburga ile kuru fasülye veya keşkek gibi artık fazla bilinmeyen ama lezzetine doyum olmayan yemeklerdir. Et nasıl kurutulur gibi bir video da harika olur.
ustam ankaranın bazı ılcelerınde sarımsak sulu ,sumaklı, sulu kofte yapılır. sen benim icin suan bu isin doruk noktasisisin umarim bir gun senin yaptigin sarimsaksulu sulukofteyide goruruz. o zaman repertuarin benim icin ulasilmaz hale gelir
Eline sağlık usta, yapımı kolay bir yemekmiş. Yarın ben de deneyeceğim. Sayende yemek yapıyorum 2 yıldır, sağolasın.
Merhabalar abim hoş geldin ????
Çok lezzetli görünüyor mutlaka denenmesi gereken bir yemek ????????
Afiyet olsun usta ellerinize sağlık
Ellerine emeğine yüreğine sağlık abim maşallah sana her yaptığın tarif birbirinden güzel????
Evet abi gerçekten soğan daha çok neden sarımsaklı et denmiş ????