Lahana Böreği
Malzemeler:
1/2 orta boy beyaz lahana
100 g kaşar peyniri
200 g beyaz peynir
1/2 demet dereotu
2 adet yumurta
75 ml süt
3 yemek kaşığı yulaf unu
Zeytinyağı
SusamÇörek otu
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Lahanayı orta incelikte doğrayın.
Kaşar ve beyaz peyniri derin bir kaseye rendeleyin.
Dereotunu iyice kıyın ve peynirlerin için ekleyip nazikçe karıştırın.
Başka bir kasede yumurtaları kırın.
Üzerine sütü, zeytinyağını, yulaf onunu, tuz ve karabiberi ilave edip çırpın.
Lahanaları suda haşlayın.
Bir fırın tepsisinin tabanına zeytinyağı gezdirin.
Üzerine haşlanmış lahanaları yayın.
Üzerine yumurtalı karışımdan ve peynirden gezdirin.
Birkaç kat daha yaptıktan sonra en üstüne susam ve çörek otu gezdirin.
200 °C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Dilimleyip sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.




“ZAYIFLATAN BÖREK TARİFİ! TADINA İNANAMAYACAKSIN! #pratiktarifler #yemektarifleri #kiloverme” üzerine 4 yorum
Efsane görünüyor elinize sağlık
Kapuska boregi????
Lahana haşlamak yerine soğan ile hafif kavrulup baharatlandirilabilir sanki
Ellerinize sağlık.????????????(15.11.24.)