fırında patatesli tavuk baget???? #yemek #yemekönerisi #yemektarifleri

Malzemeler
1 kg tavuk baget veya ikiye kesilmiş but
2-3 tane patates
3 4 tane yeşil biber
3 4 tane kapya biber

Sosu için:
1 yemek kaşığı domates salçası
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı
3 4 tane patatesin kabuğunu soyduktan sonra küp küp şeklinde keselim. 3 4 tane yeşil biberi ve kapya biberi de birkaç parçaya keselim.
Fırın kabına önce dizdiğimiz tavuk bagetleri dizelim.
Ardından aralardaki boşluklara dilimlenmiş patatesleri, yeşil biberleri ve kapya biberleri
Diğer taraftan sosu için karıştırma kabına 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı pul biber yarım çay kaşığı karabiber, 2 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay bardağı yağ alarak tüm malzemeyi karıştıralım.
Sosa 2 su bardağı sıcak suyu da ekleyip son kez karıştıralım.
Fırın kabındaki tavukların üzerine yavaşça gezdirerek hiçbir yeri kuru kalmayacak şekilde tüm tavukları sosa bulayalım.
Tavuk baget yemeğini önceden 200 dereceye ısıttığımız fırında, alt üst fansız ayarda 1 saat kadar pişmeye bırakalım. Tavukların pişme süresi büyüklüğüne veya fırına göre farklılık gösterebilir, kontrollü olmanıza fayda var. Deneyen herkese. Afiyet olsun.

KAYNAK