Arkadaşlar ben dışarda yediği her seyi evde deneme hastalığına yakalandım sanırım???? şekli çok içime sinmese de tadını gsyet beğendik ????
Tarifi isteyen olursa paylaşayım
Tarifi isteyenler için ????
2 yumurta
Yarım su bardağı şeker
35 ml ılık su
Yarım su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 buçuk yemek kaşığı kakao
Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıyoruz. Şekerin yarısıyla sarıları çırpıp üzerine ılık ve kuru malzemeleri ekliyoruz. Daha sonra yumurta beyazı ve kalan şekeri tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Daha sonra bu iki karışımı yavaş yavaş yumurta beyazlarını söndürmeden karıştırıyoruz. 175 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz. Pişme süresi değişiklik gösterir. Büyük boy kare borcam kullandım ben ve 6 tane malaga elde ettim. Eğer ki büyük dikdörtgen borcamda yapacaksanız bu ölçüyü iki katına çıkarmanız gerekir. 12 adet malaga elde edersiniz????
Krema için
500 ml süt
Yarım su bardağı şeker
1 yumurta
Yarım su bardağı nişasta
1 tepeleme yemek kaşığı un
Bu malzemeleri pişiriyoruz. Daha sonra 1 paket vanilin,60 gr tereyağı ve 100 gr beyaz çikolatayı ilave edip çikolata ve tereyağı eriyene kadar karıştırıyoruz.
Ganaj için
150 ml kremayı ısıtıp 200 gr bitter çikolata ilave ettim. Çikolata eriyene kadar karıştırdım.
Tarif bu şekilde. Ben de Beste delibasoglu’ndan bakarak yaptım????
mematiye bir şey olmuş mu O kim şekerim O da benim şekerim
KAYNAK
“Tarifi açıklamaya ekleyeceğim Malaga tatlısı ????” üzerine 23 yorum
Kanalıma abone olursanız çok sevinirim ❤
Tarifini hemen yazar mısın denemek istiyorum tskler❤
Sekerin kendisini yesin sana is cikarmasin puhahha
Canım çekti beaaaa
Muzella
Bin kez karşıma çıkışı çok güzel yapmışsın❤
Eskiden pastaciydim az yapmadim bunlardan gunde 10 tane felan yapilirdi
Ben tatlıyım ona yeter
Biz ne zaman birinin şekeri olacaz bakalım
Malaga gibi
MUUUUUZZZZ
Bu en alt tabanına kek mi koyuyosun koyuyosan hangisini koyuyosun söylermisiin birde krem şantiyi kendinmi hazırladın
E Bizde Annemize Yapalım Hep O Yapar Tatlıları ????
Şekerin kim
Sizde abene olursanız sevinirim????
Su İçmeyi Unutmayın!
????❄️ྀིྀི
Bu memati de popüler oldu
Ben bunu yaparım ama üzerine benmari çikolata daha çok beni sarar gibi ben bir öyle deniyim şekerim ????
Denemeliyim ????
Cok güzel görünüyor afiyet olsun ????
Benniyeheryerdeyim
Bunu yiyen bayır domuzu gibi olur aq