Kıymalı Kuru Dolma tarifi #keşfet #food #kurudolma #shorts #yemek #tarif #keşfetbeniöneçıkar #food

“Kıymalı Kuru Dolma tarifi #keşfet #food #kurudolma #shorts #yemek #tarif #keşfetbeniöneçıkar #food” üzerine 3 yorum

1. #matliess

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Malzemeler :
   -20 adet kuru biber, 20 adet kuru patlıcan
   İç harcı için : 200 gr dana satır kıyma, 2 büyük boy soğan, 2 diş sarımsak, 1 su bardağı pirinç, 1 su bardağı bulgur, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, nar ekşisi
   Pişirme suyu için: 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı nar ekşisi, 3 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz , yarım çay bardağı sıvı yağ
   Yapımı: önce kuru patlıcan ve biberlerimizi ayrı ayrı haşlayıp süzüyoruz ( hafif yumuşayacak) daha sonra hazırladığımız iç harcımızla yarılarına kadar doldurup tencereye yerleştiriyoruz. Hazırladığımız salçalı suyumuzu ilave edip üzerine bir tabağı ters çevirip koyduktan sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra altını kısarak pişiriyoruz. Pişip pismediğini kontrol ederek anlayabilirsiniz eğer suyunu çektiği halde diri kalırsa su ilave edebilirsiniz Piştikten sonra dinlendirip ılık servis edebilirsiniz Afiyet olsun ????

   Yanıtlamak için oturum açın

3. ????????????

   Yanıtlamak için oturum açın