İlk Kez Göreceğiniz Ballı Kurabiye Tarifi ???? PASTANELERE RAKİP! Evde Kolay ve Pratik Kurabiye

pastane kurabiyesi gibi sunumu görseli çok şık, marmelatlı kurabiye nefis yemek tarifleri, margarinsiz, tereyağsız, katı yağsız, sıvı yağlı kurabiye tarifi, çayın kahvenin yanına tatlı kurabiye tarifleri seviyorsanız yapımı çok kolay şekilli kurabiyeler favoriniz olacak. ballı kurabiye nasıl yapılır? videolu paylaştım. Her evde bulunan malzemeler ile kolayca yapabileceğiniz, yapıp dolaba atarak bayatlamadan saklayabileceğiniz ve ani gelen misafirlerinize gün menüleri veya çay saati tarifleri için canınız tatlı istediğinde hemencecik çıkartıp tüketebileceğiniz ballı kurabiyeleri sizler de çok seveceksiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. #kurabiyetarifi #kurabiyeçeşitleri #kurabiyenasılyapılır

Malzemeler
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı mısır nişastası
Yarım su bardağı sıvı yağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1,5 – 2 su bardağı un (kontrollü)
1 paket şekerli vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu

Dolgusu için bal
Kullandığım Bardak Ölçüsü: 200ml

Videolarımda kullandığım ürün ve malzemeler işbirliği veya reklam değildir.
Herkese merhaba Çok güzel tarifler Bunlar mutfağıma ve kanalıma hoş geldiniz Bugün sizlerle farklı bir dolguyla harika bir kurabiye tarifi paylaşacağım çayın Kahvenin yanına misafirlerinize farklı ve değişik bir kurabiye hazırlamak istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin çok seveceksiniz kurabiye hamuru için bir yumurta yarım su bardağı pudra şekerini pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım Üzerine yarım su bardağı sıvı yağı yarım su bardağı Mısır nişastasını ekleyelim ve çırpmaya devam edelim en son unu ekliyorum unu tüm tariflerimiz olduğu gibi eleyerek ve kontrollü kullanalım yumurtanın Büyüklüğü küçüklüğü unun kalitesi gibi nedenlerden dolayı un miktarı farklılık gösterebilir ben bu tarifte 1,5 su bardağı un kullandım üzerine 1 çay kaşığı kabartma tozu bir paket vanilya ekliyorum tüm malzemeleri eleyerek koyuyorum ve bir taraftan da karıştırıyorum hamuru kolay yoğur abilmek için ilk önce spatul ile toparlıyorum daha sonra elimle yoğuruyorum Burada dikkat etmeniz gereken çok katı bir hamur yoğurmaya yumuşak ele yapışmayan pürüzsüz bir kıvamda hamur elde edeceğiz çok fazla un koyarak katı bir hamur elde ederseniz kolay şekil veremezsiniz hamur dağılır parçalanır bunu Özellikle belirtmek istiyorum azar azar kontrollü bir şekilde istenilen kıvama gelene kadar unu yavaş yavaş ekleyin ve bu şekilde yoğurun kurabiye hamurumuz hazır Şimdi size kıvamını göstermek istiyorum görmüş olduğunuz gibi yumuşak ele yapışmayan tam kıvamında çok güzel bir hamur oldu şimdi 15 dakika buzdolabında hamuru dinlendirelim kurabiye hamurunu dinlendirirken dolgusunu hazırlayalım dolgusu için çok kolay ve pratik bir o kadar da lezzetli nefis bir yöntemden bahsedeceğim mutlaka deneyin şimdi ben bu tarifte şekerlenen balı değerlendireceğim ama evde normal balla da yapabilirsiniz şimdi bu şekilde kavanozda şekerlenmiş bal var bunu blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekeceğim ve krema haline getireceğim Benim kullandığım balda bayağı bir sertleşme olmuştu şekerlenme olmuştu o yüzden fazla zorlamıyorum yapabildiğim kadarıyla yapıyorum daha sonra kalan kısmını kaşıkla şöyle bir karıştırıyorum hala içerisindeki pütürleri görüyorsunuz işimi kolaylaştırmak için kaşıkla alt üst ediyorum güzel bir şekilde karıştırıyorum blenderla pürüzsüz bir kıvam alana kadar tekrar çekiyorum Evet balı krema kıvamına gelene kadar blender ile çektik görmüş olduğunuz gibi pürüzsüz bir kıvamda hem de çok güzel oldu şimdi bal ile hazırladığımız bu krema ile harika dolgulu nefis kurabiyeler hazırlayacağız kurabiye hamurumuz hazır artık şekil verebiliriz hamuru çok fazla yoğurmuyor şöyle bir iki tur çeviriyorum yoğurup da tekrardan yumuşatıyor cevizden biraz küçük parçalar kartı ve avucumun içerisinde yuvarlayarak Şekil veriyorum hamura şekil verebilmek için yarım litrelik pet şişe kapağı kullanıyorum ve kapak ile gördüğünüz gibi hamurun kenarlarına çizikler atıyorum Bu yöntemle kurabiyelerin şekilleri çok güzel oluyor hem de evlerinizde farklı kurabiye tariflerini kolaylıkla hazırlayabilirsiniz tüm kurabiyeleri Bu yöntemle Şekil veriyorum değerli izleyenler ve dinleyenler benim için destekleriniz çok önemli özellikle yapmış olduğunuz yorumlar beğeniler paylaşımlar videomun daha fazla kişiye ulaşmasını sağlıyor bana destek olmak için yorumlar kısmına herhangi bir Emoji video ile alakalı görüş veya öneride bulunabilirsiniz beni nerelerden izliyorsunuz hangi şehirlerden takip ediyorsunuz paylaşabilirsiniz Ayrıca kanalıma abone değilseniz abone ol tuşuna basarak kanalıma ücretsiz abone olabilir bildirim zilini açarak da yeni paylaşımlardan haberdar olabilirsiniz şimdiden destekleriniz için teşekkür ederim kurabiyelerin şekilleri çok güzel ve sevimli oldular bu şekilde tüm kurabiyeleri hazırlıyorum toplamda bu boyutta ve büyüklükte 19 tane kurabiye çıktı daha sonra kurabiyelerin ortasına bastırarak oyuklar oluşturuyorum Ben bu şekilde bir kaşık kullandım isterseniz Serçe parmağınızı da bastırarak da kurabiyelerin ortasında oyuklar oluşturabilirsiniz kurabiyelerimiz hazır ön ısıtma yapmadan 170 derece fırında 20-2 dakika arasında kontrollü pişirdim Bu sıra farklılık gösterebilir her fırına yarı farklıdır kendi fırın ayarlarınıza göre kurabiyeleri pişirelim kurabiyeler tam kıvamında çok güzel pişer Hatta benim hazırladıkları bir tık fazla pembeleşmiş Ama olsun Yine de çok güzeller kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra üzerini süsleyebiliriz hazırladığımız ballı sostan birer tatlı kaşığı alıyorum ve kurabiyelerin üzerine hafifçe koyuyorum Burada çok fazla koymayalım kenarlardan taşmalar olabiliyor azar azar koyalım yayıldıktan sonra bakarsınız az gelirse gözünüze tekrardan üzerine eklersiniz görmüş olduğunuz gibi kıvamlı bir sos ama fazla gelince kenarlardan taşabilir bunu Özellikle belirtmek istedim Bu aşamada isterseniz kurabiyeyi bu şekilde hazırladıktan sonra istediğiniz bir marmelat kullanabilirsiniz çikolata eritip koyabilirsiniz Ben limonlusu hazırlamıştım daha önce kanalımda var bu tarif de deneyebilirsiniz limon soslu da hazırlayabilirsiniz hepsi çok güzel ve lezzetli oluyor Dilediğiniz şekilde çeşitlendirilir Şimdi sizlere kıvamını göstermek istiyorum ağızda dağılan kıyır kıyır bir yapıda hazırladığımız sos ile de çok lezzetli bir kurabiye tarifi oluyor mutlaka deneyin deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun tarifim sonuna geldim beni buraya kadar izlediğiniz için teşekkür ederim tarifle ilgili detaylı malzeme listesine açıklamalar kısmından ulaşabilirsiniz sormak istedikleriniz olursa yorumlar kısmından sorabilirsiniz bana destek olmak için yorum veya Emoji bırakmayı videomu beğenip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın bir sonraki güzel paylaşımlarda görüşmek üzere hoşça kalın al an

KAYNAK