Selam arkadaşlar kanalıma hoş geldiniz bugünkü tarifimiz fırında sebzeli oturtma ilk olarak patateslerim ii elma dilimi olarak doğradım ve hafif kızarana kadar rengi değişene kadar kızarttım daha sonra biberlerimi kızartacağım patlıcanları kızartacağım üzerine kıymalar mızı kavuracak ve fırına vereceğiz şimdi doğradığım yıkadığım biberlerimizi hafif kızartmak için yağımız içine koyuyoruz biberlerimizi pişti dediğim gibi zaten tam kızarana kadar pişirmeye patateslerim üzerine alıyoruz sonra son olarak Patlıcanlar mızı kızartacağım [Alkış] Tamam şimdi Patlıcanlar mızı ekliyoruz Şimdi arkadaşlar patlıcanları da oldu ayrı bir tavaya zeytinyağı aldım kıymaları kavurmak için onun yağını kızdıracak bu şekilde ah şimdi kıymalar mızı koyuyoruz [Müzik] yağımızı kıymam kavruldu Üzerine salçasını ekledim tuzunu koydum biraz da salçasıyla kavuracak etimizi sonra karabiberini ve suyunu ekleyeceğim şimdi biraz karabiber ekliyorum Es şimdi üzerine Kaynar suyumuzu koyuyorum bu şekilde etimi biraz pişmeye bırakıyorum etimiz doldu hafif sulu olacak E ben sebzeleri patatesi karıştırdım pişireceğim kabın içinde üzerine o şekilde kıymamızı ekliyoruz en son olarak da arkadaşlar domates dilimleyin şimdi üzerine domateslerim ii ekliyoruz yemeğimiz fırına pişmeye hazır üzerindekiler kızarana kadar fırında pişireceğiz yemeğimizi arkadaşlar sebzeli oturtm bu şekilde oldu mükemmel gözüküyor tadının da güzel olduğuna eminim umarım beğenmişsinizdir gelmeden önce de şu şekilde bir pilav yaptım çünkü bu yemeğin Yanına pilav yakışırdı e videonun sonuna geldik umarım beğenmişsinizdir
KAYNAK
