1 kilo baget tavuk
1 baş soğan
3 tane havuç
2 kaşık un
1 çay bardağı su
1 paket tavuk baharatı
Pul biber
Karabiber
Zerdeçal
2 adet patates
Yanlışı
Tavukları 3 kaşık yağda mühürleyip kenara alalım aynı tencerede havuç ve soğanı da kavuralım sotelendikten sonra üzerine tavukları da ilave edip kaynar su koyalım 3 bardak baharatları ekleyip pişirelim 10 dakika pişirdikten sonra patatesleri de ekleyelim patatesler de pişince unla suyu terbiye yapıp ekleyelim 5 dakika sonra altını kapatalım afiyet olsun
