SÜTLÜ TUZLU KURABİYE TARİFİ ✅ KURABİYE TARİFLERİ

#reklamdeğil

HERKESE MERHABA ???? KANALIMA ABONE OLMAYI ZİLİ AÇMAYI ???? VE BEĞENMEYİ UNUTMAYIN SEVGİLER ????❤️❤️❤️

MALZEMELER
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/4 çay bardağı sirke
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
3-3,5 su bardağı un
1 yumurta akı sarısı üzerine sürülecek
1 paket kabartma tozu
Herkese merhaba kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün tuzlu bir kurabiye yapıyoruz burada bir yemek kaşığı şeker ve bir tatlı kaşığı da tuz var daha sonra içerisine şöyle bakın çay bardağıyla sirke ekliyorum böyle iki parmak genişliğinde düşünebilirsiniz bardağın 1i gibi Daha sonra bir çay bardağı süt ekliyorum bir çay bardağı da sıvı yağ ekledim son olarak da bir tane yumurtanı beyazını ekliyoruz bunları karıştırıyoruz ve daha sonra da yavaş yavaş içerisine unumuzu ilave ediyoruz 3 3,5 su bardağı un yeterli oluyor burada da bir paket kabartma tozum var hamurumu güzelce yoğuruyorum ununu yavaş ve kontrollü şekilde ekleyin bakın kurabiyemin kıvamı bu şekilde olacak size şöyle göstereyim bu kıvamı aldıktan sonra un ilavesi yapmanıza gerek yok Daha sonra hamurumu böyle ortadan iki eşit bezeyi bölüyorum bezenin bir tanesini aldım şöyle yuvarlıyorum bir merzane yardımıyla açacağım zaten haf yağlı bir hamur tezgaha yapışmıyor O yüzden ekstra un ya da yağlı kağıt kullanmanıza gerek yok bakın yönünü bu şekilde çevirdiğimde tezgaha hiç yapışmadan rahatlıkla kaldırabiliyor hamurumu açıyorum böyle çok ince de yapmayın kalın da bırakmayın daha sonra kenarlarını düzeltmek için şöyle bir aparatım var Eğer böyle bir şey yoksa bıçakla da yapabilirsiniz kenarlarını şöyle bir düzelttim dilimli yani böyle bisküvi formu veriyorum Hiç uğraşmak istemezseniz e direkt elinizle şekil verip tepsiye de dizebilirsiniz tamamını böyle hazırlayacağım daha sonra ikinci bezem de aynı şekilde hazırlayacağım bakın rahatlıkla alıp tepsinin içerisine yerleştirebilir de üzerlerine şöyle bir tane yumurtanın sarısını sürüyorum bir yumurta sarısı zaten yeterli oluyor beyazınla hamurun kullanmıştık zaten son olarak çörek Hot serpip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz kurabiyelerimiz piştikten sonraki kıvamını da size şöyle göstereyim izlediğiniz için teşekkür ediyorum deneyecek olan herkese de şimdiden afiyet olsun Yeni tariflerde görüşünceye kadar kendinize iyi bakın hoşça kalın

KAYNAK