Herkese merhaba! Ekşi mayalı ekmek kullanarak köfte tarifi hazırlayacağım. Bol yeşilli kullanarak ayrı bir lezzet yakabilirsiniz. Dışarıda çoğu zaman sevdiğim köfte tadını bulamıyorum. Bu yüzden evde kendim yapmayı tercih ediyorum.
Sizler de köftenizi yaptıktan sonra bana yorum yazabilirsiniz.
Malzeme listesi aşağıya yazıyorum, iyi seyirler! Le Fırın’dan çıkan az efor çok tat tarifler için abone olmayı unutmayın ► http://bit.ly/bengikurtcebe
Süper köfte tarifi için gerekli malzemeler:
????500 gr dana/kuzu kıyma
????2 dilim ekşi mayalı ekmek (ılık suda bekletilmiş)
????2 çay kaşığı tuz
????1 çay kaşığı pul biber
????2 diş sarımsak
????Kişniş tohumu (kavrulmuş)
????2 çorba kaşığı zeytinyağı
????4 dal taze soğan
????Yarım demet maydanoz
????2 dilim kaşar peyniri
????4 adet yeşil biber
????Karabiber
????Süzme yoğurt, limon kabuğu rendesi
Sosyal medya hesaplarımdan da beni takip etmek için ►
Instagram: https://www.instagram.com/bengikurtcebe
Facebook: https://www.facebook.com/lefirin
Süper köfte tarifi videomu beğendiyseniz Le Fırın’dan çıkan diğer lezzetli tariflere de göz atın:
5 Malzeme ile Lezzetli Topçuklar Tarifi | 15 Dakikada Hazır!⬇
https://youtu.be/lbeeFCMmuPE
Büyük Kabak ile Kızartma Tarifi | Çıtır Kenarlı Sebze Yemeği⬇
https://youtu.be/8_X7dvYm1dg
İstanbul’un En İyi Böreklerini Test Ettik | İstabul Lezzetleri Bölüm 2 | VLOG⬇
https://youtu.be/vOelZZT7960
İstanbul’un En İyi Tatlılarını Test Ettik | Bol Sohbetli VLOG⬇
https://youtu.be/LLWFjOckCoU
Yer Fıstıklı Muzlu Tatlı Tarifi | Kanalın En Kolay Tatlısı⬇
https://youtu.be/sq6o1IZN7a8
Yaptığım En İyi Cheesecake | Cheesecake Tarifi⬇
https://youtu.be/8-vSZsMcBD0
#köftetarifi
Yurt dışında okurken merak sardığım yemek yapma işini çok sevdiğim için, niye işim olmasın dedim. Türkiye’ye döndüğümde aşçılık okullarından birine giderek kendimi geliştirme fırsatı buldum ve Le Fırın’ı açtım. Şimdi ise Le Fırın’dan yükselen taze kokuların sizin evinizin içine girme zamanı 🙂 İyi seyirler
KAYNAK
“Evde Süper Köfte Tarifi | Kolay Yemek Tarifleri” üzerine 15 yorum
Yine çok güzel ????
Sogan asitlik verir diyorlar ya hep olmadan nasil olur yani, ya da asitlik cok lazim bisey mi?
Çiçekleriniz MuhteŞem ❤️
Elinize sağlık
14:30 Şekil verdiğiniz köfteleri yerleştirdiğiniz tepsimsi tabak(?) ne kadar güzel ????
Suda bekletilmiş ekmekle yapılan köftenin icinde o ekmek hamur hamur kalıyor. Aynı ekmegi kurutup galeta unu yapıp kullanınca daha iyi sonuç alıyorum.
Efsaneeee ❤️
Köftenin sogansiz olmasından dolayı tariften emin olamadım..
oraki özensiz isteksiz bayık bir video olmuş
Donmuş köfteleri direk donukken mi pişiriyorsunuz? Önce çözülmesini bekliyor musunuz?
Bengi hanım köfte muhteşem ötesi oldu. Daha önce köfte yememişiz onu anladım ???? Süzme yoğurt mezesi,içinde ekşi mayalı ekmeği, kişniş , mihaliç peyniri hepsi çok ama çok yakıştı. İçine dediğiniz karbonat ve taze soğanı da ekledim. Çok teşekkür ediyorum. Emeğinize sağlık ☺️
Eksi mayalı ekmek yerıne cavdar ekmegi fln olur mu
Bengi hanım kullandığınız tuz markasını merak ettim
Bence damak tadını çok iyi biliyorsun aşçı olduğun için olabilir????
Köftelerinizi metrobüs gibi yapmayın ,çok iyiydi :))ahahah