#yemektarifleri
#tavukyemekleri
#fırınyemeği
2 adet orta boy biber
1 adet büyük boy domates
1 adet büyül boy soğan
2 diş sarımsak
2 parça kemiksiz tavuk göğsü
4 yemek kaşığı sıvı yağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay tuz, karabiber, tatlı toz biber, kekik
6 tane lavaş
Beşamel sos
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz, karabiber
Üzeri için
Kaşar peyniri
herkese Merhabalar kanalıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle çok pratik bir o kadar lezzetli bir yemek tarifi paylaşacağım çok güzel oluyor Şimdi tarifine geçiyorum ilk öncelikle iç harcını hazırlıyorum bunun için iki adet orta boy yeşil biber 1 adet büyük boy soğan 1 adet büyük boy da domates kullanıyorum şimdi soğanı yemeklik olacak şekilde doğruyorum çok küçük küçük doğramanın bir yemek tarifi hemen böyle yarım saat içerisinde hazırlayabiliyor Tadı da bir o kadar lezzetli oluyor şimdi soğanı doğradım biberi de aynı şekilde yine küçük küçük olmadan doğruyorum en sona domatesi doğruyorum ve artık malzemeler hazır oluyor bu arada beni Instagram’dan da takip edebilirsiniz açıklamalar kısmına Instagram hesabımı bırakıyorum denediğiniz tariflerin fotoğraflarını benimle oradan paylaşırsanız sevinirim şimdi tencereye ocağa aldım içerisine 3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekledim yağ ısındıktan sonra içerisine doğradığım tavukları ekliyorum iki parça kemiksiz tavuk göğsünü uzun ince olacak şekilde doğramış tım ve kendi suyunu salıp geri çektikten sonra doğradığım diğer malzemeleri ekliyorum iki diş sarımsağı da ezip içerisine ekliyorum baharat olarak birer çay kaşığı tuz karabiber kekik ve tatlı toz biber ekliyorum şöyle bir tatlı kaşığı kadar da biber salçası ekliyorum ve bütün malzemeleri karıştırıyorum bu şekilde de bir 15 dakika pişiriyorum ve tavuklu iç harcımız hazır oluyor bu görüntüsü bile gayet güzel içerisine istiyorsanız farklı malzemeler ekleyebilirsiniz mantar olur Mısır olur bezelye diğer malzemeleri de eklerseniz gayet güzel olur her türlü bu yemeğe yakışacaktır şimdi marketten aldığım lavaşı tabağa yerleştiriyorum içerisine 23 yemek kaşığı tavuklu iç harçtan ekliyorum sonrasında kenar kısımlarından katlıyorum ve bu şekilde hazır oluyor gördüğünüz gibi yapması oldukça pratik Sadece katlarken biraz dikkat ederseniz daha iyi olur Şöyle yakından da göstereyim katlıyorum ters çeviriyorum ve borcama diziyorum Ben Toplamda 6 tane hazırladım şöyle tekrardan göstereyim ortasına tavuktan ekleyip kenarlarından katlıyorum ve borcama diziyorum Ayrıca istiyorsanız Kişi sayısına göre malzemeleri arttırıp azaltabilirsiniz Ben dediğim gibi 6 tane olacak şekilde hazırladım Siz istediğiniz gibi sayısını arttırabilirsiniz hepsini şimdi borcama dizdim artık üzeri için Beşamel sosunu hazırlamaya geçiyorum beşamel sos da ayrı bir lezzet katıyor şimdi tencerenin içerisine 1,5 yemek kaşığı tereyağını ekledim margarin de kullanabilirsiniz tereyağı eridikten sonra içerisine 1,5 yemek kaşığı un ekliyorum unla tereyağını şöyle bir 2 dakika kavuruyorum unun kokusu çıkması için beşamel sos da yemeğe ayrı bir lezzet katıyor kesinlikle bu yemeği denemeli sonrasında sürekli yapacağınız bir tarif olacak unu kavurduktan sonra içerisine 2 su bardağı süt ekliyorum ve sürekli olacak şekilde karıştırıyorum topaklanmaması için sürekli karıştırmanın gerekiyor en son içerisine çok az Tuz ve karabiber ekliyorum baharat miktarını isteğe bağlı olarak arttırıp azaltabilirsiniz şimdi kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişiriyorum çok fazla kaynatmanın sonra direkt ocaktan alabilirsiniz böyle kıvam almaya başladı Zaten artık Beşamel sosumuz da hazır şimdi lavaşın üzerine beşamel sosu döküyorum böyle her yerine gelecek şekilde beşamel sosu bütün yemeğin üzerine döküyorum B kıvamı bu şekilde olursa çok iyi olur Bu arada yemeği tavuk yerine istiyorsanız küçük küçük doğradığınız etle veya kıymayla da hazırlayabilirsiniz yine tadı gayet güzel oluyor önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında bir yaklaşık 10-15 dakika pişiriyorum pişirdikten sonra fırından çıkartıyorum üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri eriyip kızarıncaya kadar piş sonrasında fırından çıkartıyorum ve yemeğimiz artık hazır oluyor şimdi Yemeği fırından çıkarttım üzerindeki kaşar peynirini de görüyorsunuz gayet güzel Eridi ve kızardı Şimdi şöyle bir tanesini servis tabağıma alıyorum çok güzel gözüküyor kesinlikle bu yemek tarifini denemelisiniz hem çok pratik hem de böyle çok lezzetli dediğim gibi denedikten sonra sürekli yapacağınız bir tarif olacak şö ortadan kesip iç kısmını da göstermek istiyorum akşam yemeklerinde özellikle böyle ani gelecek misafirlerinize hazırlayabileceğiniz bir yemek tarifi görüntüsü de gördüğünüz gibi ayrı bir güzel oluyor şimdi şöyle yakından göstereyim gayet güzel bir şekilde pişti zaten tavuğu da öncesinde pişirmiş tik hiçbir şekilde çiğ kalmıyor üzerindeki özellikle beşamel sosu yemeğe ayrı bir tat katıyor az malzemeli el oyalam Adan hazırlayabileceğiniz bir yemek tarifi tarifimi denemeyi kanalıma abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın
KAYNAK
