herkese merhaba bugün patates köftesi tarifini hazırladım 4 tane patatesi iri iri doğradım ve yumuşayana kadar haşladım sıcak sıcak eziyorum bir çay bardağı galet unu bir kase kaşar peyniri yarım demet maydanoz bir adet orta büyüklükte soğan ince ince kıyılmış ve baharatlarını ekliyorum tüm malzemeler birleşen kadar karıştırdım sosunu hazırlıyorum 2 yemek kaşığı yoğurt 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı un ilavesi yapıyorum ve güzel karıştırdım patates bür esinden avucumun içerisine alıyorum ve yuvarlıyorum tümüne Aynı işlemi uyguladıktan sonra Sosa buluyorum ve şimdi ocağın başına geçeceğim tavayı ocağa aldım üzerine bir su bardağı sıvı yağı ilave ettim yağı ısındıktan sonra patatesleri içerisine alıyorum köfteleri sürekli çevirerek kızarttım patates köftesinin tümünü kızarttıktan sonra sıcak sıcak Servis yapıyorum görmüş olduğunuz gibi çok lezzetli oldu izlediğiniz için teşekkür ediyorum hoşça kalın y
KAYNAK
