Kuru Üzümlü Pilav Tarifi Et Yemeklerinin Yanına #pilav #üzümlüpilav #kuruüzümlüpilav #kars #yöresel

Kanalıma abone olursanız ve videolarımı beğenirseniz sevinirim.

Malzemeler
1,5 su bardağı kuru üzüm
3 su bardağı pirinç
4,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet küp şeker
Limon suyu

Yapılışı
Pirinçleri yıkayıp 1 yemek kaşığı tuz ekleyip üzerini geçecek kadar su ekliyoruz.
20 dk bekletiyoruz. Sonra pirinçlerin suyunu süzüyoruz.
Tencereye 2 kaşık sıvı yağ ekliyoruz. Üzerine pirinçleri döküp kavuruyoruz.
2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz.
5 dk kavuruyoruz. 4,5 su bardağı su ekliyoruz.
1 tane küp şeker ve birkaç damla limon suyu döküyoruz.
Üzeri göz göz olana kadar pişiriyoruz demlenmeye bırakıyoruz.
Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve kuru üzümleri ekliyoruz. 5 dk kavuruyoruz.
Lezzet vermesi için 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyebilirsiniz.
Pilav ile kuru üzümleri birlikte servis ediyoruz.
Pilavı tavuk suyu ile yapabilirsiniz.

Deneyen herkese afiyet olsun.

#yöreselyemekler #yemektarifleri #pilavtarifi #pilavtarifleri #yöreselpilav
üzümlü pilav yapıyoruz et yemeklerinin yanına çok yakışıyor 3 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı kuru üzüm kullanıyoruz pirinçleri yıkadık bir yemek kaşığı tuz üzerini geçecek kadar sıcak su ekledik 20 dakika bekletiyoruz pirinçleri yıkayıp süzdükten cereme 2 kaşık sıvı yağ ekledik pirinçleri döküp kavuruyoruz 2 kaşık tereyağı ve bir tatlı kaşığı tuz ekliyoruz 5 dakika kavuruyoruz üzerine 4,5 su bardağı su ekleyip bir t küp şeker Birkaç Damla da limon suyu döküyoruz üzeri Göz göz olana kadar pişiriyoruz demlenmeye bırakıyoruz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve Üzümleri ekliyoruz 5 dakika kavuruyoruz lezzet vermesi için tereyağı ekliyoruz Pilavla üzümü birlikte servis ediyoruz denemenizi tavsiye ederim Herkese afiyet olsun

KAYNAK